Sienet arvostetaan niiden makuun ja kauneuteen ja eleganssiin, jonka läsnäolo lisää lautasen. Ne ovat monipuolisia ja täydentävät monia erilaisia reseptejä. On olemassa monia erilaisia sieniä. Jotkut ovat melko kalliita, mutta jotkut ovat hintaluokassa, joka on kohtuuhintainen kaikille. Kaupallisten sienenviljelijöiden on pysyttävä nykyisin sienien lääketieteellisissä ominaisuuksissa, uusien lajien viljelytekniikoissa ja viljelytekniikan kehityksessä. Kuitenkin joka vuosi lisää sieni-viljelijöitä tulee tähän kiehtovaan ja jännittävään liiketoimintaan.
Tarvittavat kohteet
-
Substraatti (jotain kasvaa sieniä, kuten olkia tai likaa)
-
Sienen kutu (käynnistin). Voidaan itse kasvattaa, kun kulttuurit ovat alkaneet
-
Lokit, pakattu substraatti, johon sienet siirrostetaan
Opi sienistä ja siitä, miten niitä kasvatetaan. Ihmiset, jotka kasvattavat sieniä kaupallisesti yleensä, tekevät sitä kontrolloidussa sisäympäristössä. Varmista, että siellä on tilaa, joka on riittävän suuri viljelemään kaupallista määrää sieniä.
Päätä, mitkä sienet kasvavat. Shitake ja ostereiden sienet ovat suosittuja sieniä, jotka kasvavat hyvin kontrolloidussa ympäristössä. He myyvät hyvin, eivät ole kalliita ja ovat hyviä kaupallisia sieniä.
Varmista toimittaja, joka tarjoaa perustason käynnistyslaitteita sienien kasvattamiseen (ks. Resurssit).
Tarkista Small Business Administrationin ehdotukset liiketoiminnan aloittamisesta (katso resurssit).
Harkitse liiketoimintakurssin ottamista paikallisessa yhteisön oppilaitoksessa tai verkkokurssin kautta. Jos kurssi annetaan verkossa, tarkista Better Business Bureau -yhtiöltä, että kurssin tarjoava laitos tai yritys on hyvämaineinen (ks. Resources).
Tutki paikallisten terveysosastojen kautta kaupalliseen myyntiin tarkoitettuja tuotteita koskevia lakeja ja määräyksiä. Jokaisella valtiolla on omat lakinsa.Nämä löytyvät valtion terveysosaston verkkosivuilta. Varmista, että hankit kaikki tarvittavat luvat.
Turvallinen rahoitus yritykselle.
Rekisteröi liiketoiminta valtion ja liittovaltion veroviranomaisten kanssa.
Päätä, kuka myy sieni. Ravintolat? Supermarketeissa? Terveysruokakaupat? Markkinoi sienet sopiville vähittäismyyjille. Verkkosivusto on tehokas markkinointityökalu, mutta myös henkilökohtainen vierailu vähittäismyyjille pitäisi olla osa markkinointisuunnitelmaasi.
