Elintarviketoimittajaksi tuleminen edellyttää väliaikaisen karnevaalin tai ruokakuljetuksen perustamista. Carnival-ruoka-alan myyjät omistavat ja käyttävät kojiaan ja työskentelevät myöhään keväällä, kesällä ja alkusyksyllä. Jotta liiketoiminta voitaisiin aloittaa, karnevaalituotteiden toimittajan on tutkittava paikallisia lakeja, luotava silmiinpistävä näyttö ja hankittava kopiolaitteita.
Tarvittavat kohteet
-
Myyjän lisenssi
-
Matkapuhelinyksikön lisenssi
-
Tilapäinen ravintolalupa
-
Karnevaalitilaisuus
-
Karnevaalitila
-
Ruokarekka
-
Kioski
-
Tukkukauppa
-
Luottokortinlukija
Hanki myyjän lisenssi, mobiili ruokayksikön lisenssi ja väliaikainen ravintolalupa terveysministeriöltä valmistelemaan ja myymään ruokaa karnevaalilla.
Osta tai vuokrata karnevaali-, karnevaali-, ruoka- tai kioski paikallisen tai kansallisen toimittajan kautta.
Kehitä valikko, joka sisältää suosittuja kädessä pidettäviä elintarvikkeita, kuten kuumia koiria, puuvilla-karkkia, lumikartioita tai jäätelökartioita. Ostaa tukkukaupat, kuten ainesosat, lautaset, lautasliinat, ruokailuvälineet ja kassakone paikallisesta varastohinnasta. Ota yhteyttä paikalliseen matkapuhelinoperaattoriin, jos haluat ostaa luottokortinlukijan. Luottokortin ostot voidaan tehdä myös tavallisilla matkapuhelimilla ja älypuhelimilla.
Tee luettelo paikallisista kausiluonteisista karnevaaleista ja hae myyjälle ottamalla yhteyttä tapahtuman järjestäjään. Useimmat karnevaalit vaativat myyjiä täyttämään hakemuksen, toimittamaan toimittajan lisenssin tai lupakirjan ja maksamaan kopiomaksun. Jotkut karnevaalit vaativat myyjiä suorittamaan myyjän vakuutuksen.
Palkkaa työntekijöitä auttamaan ruoan valmistuksessa ja myynnissä tai seisomaan taukojen aikana. Lyhyemmille koulutusjaksoille voit vuokrata perheen tai ystäviä.
Julkaise karnevaaliliiketoiminta yhdestä kahteen viikkoon ennen tapahtumaa. Edistää sanomalehtimainoksilla, sosiaalisen verkostoitumisen sivustoissa ja vieraanvaraisissa kauppa-aikakauslehdissä.
