"Brotherly love" -kaupungissa on paljon ravintoloita, mutta ei paljon erilaisia, joten siellä on runsaasti tilaa uusille ravintoloille. Yksi ensimmäisistä vaiheista ravintolan käynnistämisessä on löytää käyttämättömät markkinarako ja täyttää se tietyssä paikassa. Jos voit selittää, miten teet tämän vankassa liiketoimintasuunnitelmassa, loput seuraavat. Elintarvike- ja viini-lehden päätoimittaja Dana Cowinin mukaan Philadelphialla "on muutamia tähtiä, mutta siinä hallitsevat kaksi ravintola-tyyliä - Stephen Starrin ja pienen, ei-niin suuren määrän ravintoloita. hienostuneita äiti-ja-pop-BYOBeja."
Etsi sijainti ravintolallesi Philadelphiassa. Mieti, millaista asiakaskuntaa haluat houkutella. Jos haluat enemmän jalka-liikennettä, kokeile enemmän turisti-aluetta, kuten Liberty Bellin ympärillä.
Pujota ideasi ja kuvaa sitä liiketoimintasuunnitelmassa. Minkälaista ruokaa haluat palvella? Philly steak meni upeasti? Yleisempiä ruokia perheille? Tai ehkä haluat avata japanilaisen ravintolan naapurustossa, jossa on muita menestyneitä etnisiä ravintoloita.
Laske kuinka paljon käynnistyspääomaa tarvitset. Esittele liiketoimintasuunnitelmasi mahdollisille sijoittajille. Jos et pysty nostamaan tarvitsemasi pääomaa, ota laina pankilta.
Rekisteröi yrityksesi Pennsylvanian osavaltiossa. Nopein tapa tehdä tämä on käydä "Pennsylvania Open for Business" -sivustolla osoitteessa www.paopen4business.state.pa.us. Tämä sivusto opastaa sinua verojen ja työntekijöiden korvausvakuutuksen paperityötä.
Hanki liittovaltion työnantajan tunnusnumero IRS: ltä, jos aiot palkata työntekijöitä. Nämä ovat saatavilla ilmaiseksi osoitteessa www.IRS.gov.
Hanki kaikki lisenssit. Näihin kuuluu elintarvikevalmistuslisenssi, jolle kansanterveysosasto tarkastaa keittiönne - soita elintarviketurvallisuusvirastoon 215 685 7495 vierailun järjestämiseksi. Järjestä myös heidän Dumpster License, Retail Food -lisenssi ja myyntiveron lisenssi.
Päätä, haluatko palvella alkoholia uudessa ravintolassa. Jos teet tämän, ota yhteyttä viininvalvontalautakuntaan saadaksesi viiniluvan. Soita numeroon 717 783 8250.
vinkkejä
-
Aloita lupahakemus vähintään muutama kuukausi ennen kuin haluat avata ravintolasi ovet, jos viiveitä voi esiintyä.
