Alkoholijärjestelmässä tarvitaan alkoholijuomaa. Tällaiset lisenssit ovat yleensä paikallisten kuntien antamia. Useimmat valtiot rajoittavat kaupunkien myöntämien lisenssien määrää asukasta kohti lasketun kiintiön perusteella. Monissa tapauksissa uusia lupia ei voida myöntää, mikä tarkoittaa, että uusi yritys voi hankkia lisenssin vain hankkimalla sen olemassa olevalta lisenssinhaltijalta.
Etsi käytettävissä oleva lisenssi. Voimakkain osa alkoholijuomien ostamisesta on löytää sellainen, joka on saatavilla. Erilaiset yksityiset palveluyritykset ylläpitävät paikallisten alkoholijuomien tietokantoja ja toimivat välittäjinä lisenssitapahtumissa. Jos sinulla ei ole erityistä tietoa käytettävissä olevista lisensseistä, on erittäin suositeltavaa, että kuulet paikallisen lisenssinhakijan tai asianajajan kanssa.
Tarkastakaa ja hinnoita lisenssi. Viinin käyttöoikeus voi sisältää tiettyjä aiempien omistajien toimintaan liittyviä rasitteita. Näihin voivat sisältyä kurinpidolliset rajoitukset, verovapautukset ja muut nimikkeeseen liittyvät vaatimukset. Vaikka nämä rasitteet eivät välttämättä ole ylitsepääsemättömiä, ne edustavat potentiaalisen ostajan lisäponnistuksia ja -kuluja, joten ne olisi ehdottomasti otettava huomioon nimikkeen hinnoittelussa.
Siirrä lisenssi. Alkoholin lisenssit ovat siirrettävissä sellaisten osapuolten välillä, joilla on oikeus saada tällainen lisenssi. Hakemus paikalliselle viranomaiselle on toimitettava todistettavuuden toteamiseksi ja lisenssin siirron toteuttamiseksi, ja siihen sisältyy lisämaksuja ja -vaatimuksia, jotka määrittelevät valtion alkoholijuomien valvontalautakunnan (ABC) hallituksen (katso resurssit). Vaatimuksiin sisältyy tyypillisesti ikärajoituksia, joukkovelkakirjoja tai vakuutuksia ja muita vähittäiskaupan lupia.
