Indiana catering -yritysten omistajien on noudatettava vaiheittaisia yritysrekisteröintimenettelyjä saadakseen asianmukaiset lailliset lisenssit ruoan valmistamiseksi catering-tapahtumiin ja palveluihin. Valtiovaatimuksiin kuuluvat mm. Catering-liiketoiminnan rekisteröinti Indianan valtionhallinnon kanssa, asianmukaisen ruoanmuodostuksen ja alkoholilupien saaminen sekä liiketoiminnan valmistelu veronmaksuun ja työntekijöihin.
Yrityksen rekisteröinti
Jos catering-liiketoimintaa harjoitetaan yksityisyrittäjänä tai kumppanuutena, rekisteröinnin on tapahduttava paikallisella maakohtaisella tallentajan toimistolla. Muiden liiketoimintarakenteiden on rekisteröidyttävä valtiotasolla täyttämällä valtiosihteerin kanssa todistus oletetusta liiketoiminnasta. Myös Indiana-ateriapalveluyritysten on rekisteröidyttävä Indiana-valtiosihteeriin, jos catering-yritys toimii nimellä, joka poikkeaa yrityksen omistajan oikeudellisesta nimestä. Toimilupa annetaan sen jälkeen, kun hakemus on hyväksytty.
Catering-luvat ja lisensointi
Indiana-alueella toimivan catering-yrityksen on hankittava lisenssejä, koska palvelut liittyvät elintarviketuotantoon ja julkiseen elintarvikekehitykseen. Paikalliselta terveysosastolta vaaditaan ruokapalvelun perustamista koskeva lupa, jossa catering-yritys valmistaa ruokaa lopulliseen myyntiin. Jos liiketoimintarakenne ei ole yksityisyritys tai yhtiömuoto, terveystodistus on hankittava Indiana State Department of Healthilta. Osa hakemusprosessista sisältää sen alueen terveystarkastuksen, jossa ruoka valmistetaan. Alkoholilupaa tarvitaan myös Indiana Alcohol and Tobacco Commissionilta, jos catering-yritys haluaa palvella viiniä ja olutta catering-tapahtumissa.
Työntekijöiden palkkaaminen
Ravintolaliiketoimintaa voi hoitaa yksi omistaja, tai se voi olla yrityksen omistajan ja luotettavien työntekijöiden yhteistoiminta. Se on liittovaltion vaatimus, jonka mukaan kaikkien yritysten omistajien on täytettävä työllistymiskelpoisuuden tarkastuslomake, joka tunnetaan myös nimellä "I-9". Lomake on täytettävä, jotta voidaan varmistaa, että valitut työntekijät saavat laillisesti työskennellä Yhdysvalloissa sisäisen turvallisuuden laitoksen mukaan.
IRS: n työnantajan tunnusnumero (EIN) ja valtion verot
Koska ateriapalveluyritys ansaitsee rahaa maksettaville asiakkaille tarjottavien palvelujen perusteella, yrityksen on rekisteröidyttävä Indiana-valtion veroihin. Online Indiana -verokeskus mahdollistaa catering-omistajien pääsyn verolomakkeisiin, kuten W2s, W2G ja 1099R uusille yrityksille. Yrityksen rakenteesta ja toiminnasta riippuen catering-toimittajien on ehkä myös rekisteröidyttävä IRS: ään. Pitopalveluiden on saatava EIN IRS: ltä, jos heillä on työntekijöitä, jotka ovat heidän palveluksessaan, on rekisteröity yhtiöiksi tai kumppanuuksiksi tai pidättää tuloverot. Indiana IRS: n paikat ovat Columbus, Indianapolis ja Merrillville.
