Mehun valmistus on tulossa suosituimmaksi liiketoimintaa harjoittavaksi yritykseksi, varsinkin kun on paljon ihmisiä, jotka joutuvat raakaa ruokavaliota ja luomuruokaa. Tämä on hauska elintarvikealan yritys, joka voi olla melko tuottoisa ja asianmukainen suunnittelu ja investoinnit. On olemassa monia vaihtoehtoja mehunvalmistusliiketoiminnan aloittamiseksi ja monia asioita, jotka on otettava huomioon ennen tämäntyyppisen hankkeen aloittamista.
ainekset
Sinun täytyy käyttää tuoreita, ainutlaatuisia ainesosia, jotta sinulla on onnistunut mehutuotanto. Ilman ensiluokkaisia tuotteita ja lisäaineita mehu ei maistu yhtä hyvin - mehutuotannon menestys perustuu sen tuotteen laatuun. Tuotteet ostetaan parhaiten paikallisilta viljelijöiltä. He eivät vain anna sinulle parhaan hinnan, mutta koska tuotteesi ei tarvitse matkustaa pitkälle, voit olla varma, että myyt korkealaatuista tuotetta. Lisäksi autat kasvattamaan paikallista taloutta.
Kun olet hankkinut tuoreimmat ja laadukkaimmat tuotteet, sinun on saatava laadukkaita lisäaineita, kuten proteiini- ja vitamiinijauheita, mehiläisten siitepölyä, hunajaa ja merilevääjauheita. Osa näistä kohteista voidaan ostaa tukkumyynnistä paikallisesti, ja toisia voi ostaa erikoisliikkeiltä.
reseptit
Sinun tulisi työskennellä kehittämällä ainutlaatuisia, ainutlaatuisia mehun reseptejä, jotta olemassa olevat asiakkaat pysyvät uskollisina ja saada uusia asiakkaita. Vaikka on hyvä tarjota niittejä kuten tavallinen omena, appelsiini tai hedelmämehu, asiakkaat voivat saada sen lähes kaikkialla, ja useimmissa tapauksissa halvemmalla kuin mehun myymälässäsi - sinun on annettava asiakkaille syy valita yrityksesi. Yritä keksiä mehun reseptejä, joita keskimääräinen asiakas ei tee kotona tai voi ostaa ruokakaupasta.
Tässä on joitakin mehuyhdistelmiä kokeilemaan; sinun tarvitsee vain antaa heille ainutlaatuinen, tarttuva nimi: mansikka-kiivi; granaattiomena-karhunvatukka; vihreä omena, porkkana, viinirypäle; selleri, vihreä omena, kirsikka; päärynä-valkoinen rypäleen; persikka-ananas; kiivi-kalkki; mustikka, mansikka, granaattiomena; aprikoosi-persikka; karhunvatukka-mansikka; karhunvatukka-banaani; rypäleen mansikka-mandariini; punainen rypäleen ja karpalo.
Laitteet
Juomamyymälän käynnistämiseen tarvitaan peruslaitteet: sekoittimet, mehupuristin, käsikäyttöiset juicerit, mesh-siivilät, kupit, kupilliset kannet, oljet, lautasliinat, pitkäikäiset lusikat ja jääpalakone. Nämä ovat olennaisia, mutta kun mehutuotanto on vahvistunut, voit lisätä lisävarusteisiin.
Yritä ostaa parasta laatua ja kestävintä laitteistoa, kun voit aloittaa. Jos valitset vähemmän laadukkaita laitteita vain siksi, että se on halvempaa, voit maksaa enemmän siitä pitkällä aikavälillä. Mitä korkeampi laitteiden laatu, sitä harvemmin sinun on korjattava tai vaihdettava.
Jos sinulla on varaa siihen, osta kuppeja ja lautasliinoja, jotka on merkitty yrityksen logolla, jotta asiakkaat voivat holhota yrityksesi ja mainostaa sitä samanaikaisesti.
franchising
Jos haluat mehutoiminnan, mutta olet varovainen ottamaan markkinoille uuden tuotemerkin, voit harkita franchising-yrityksen omistamista. Saatavilla on monia mehuyritysten franchising-tuotteita. Sinun on oltava tietty määrä rahaa ja pääomaa, jotta voit sijoittaa uuteen myymälään, tiettyyn nettovarallisuuteen, hyvään luottoluokitukseen, ja sinun täytyy osallistua useisiin seminaareihin ja työpajoihin vain uusille franchising-omistajille. Jokaisella yksittäisellä franchising-yhtiöllä on tietysti omat erityisohjeet. Seuraavassa on joitakin mehuyrityksiä, jotka tarjoavat franchising-tuotteita: Jamba Juice, Dairy Queen Orange Julius, Surf City Squeeze, Booster Juice ja Fruitful.
