Vaikka ruokalista ja ruokalista ovat tärkeimmät valinnat intialaisen ravintolan avaamisessa, ravintolan sisustuksessa luomasi tunnelma edistää myös menestystä. Koska intialainen keittiö kattaa laajan maantieteellisen ja kronologisen alueen, voit halutessasi keskittyä tiettyyn alueeseen tai jopa tiettyyn aikakauteen Intian historiassa, kun valitset taidetta, värejä ja univormuja. Tavoitteena on autenttisuus sisustuksessa ja välttää edullisia klisejä, joita vieraasi saattavat löytää loukkaavilta tai epäkunnioittavilta.
Valitse värimalli. Ravintolan sisustussuunnittelijat valitsevat usein värit, jotka vastaavat ruokailutyyliä. Intialaisissa ravintoloissa paletti on yleensä peräisin sahramista, oranssista, vihreästä yrtistä, tummasta neutraalista ja tomaatista. Mene valintoihin, jotka ovat lämpimiä ja neutraaleja. Käytä näitä värejä seiniin, mattoihin, astioihin, kalusteisiin ja sisustukseen.
Asenna seinäpinnoitteet. Palkkaa ammattimainen taidemaalari ja tapetit. Valitse perusväri, joka on intialaisen värimallin sisällä ja vastaa ravintolan tunnelmaa. Valitse sitten trimmaus, joka täydentää tätä väriä. Voit halutessasi maalata sisustuksen tai taustakuvion. Murals on suosittu ominaisuus intialaisille ravintoloille, ja niissä on tyypillisesti puita tai kukkia, jotka usein sekoittavat harmaita ja vaaleanpunaisia. Joillakin intialaisilla taustakuvilla on Intian taiteessa esiintyvät monimutkaiset ja koristeelliset mallit 3500 BCE eteenpäin.
Tilaa tuolit ja pöydät. Puiset tuolit ovat yleinen valinta intialaisissa ravintoloissa. Heillä on usein tuolin selkänoja, jotka on kaiverrettu. Nykyaikaisemmat intialaiset ravintolat voivat yhdistää nämä tuolit pehmustetuilla kopeilla, jotka lisäävät puhtaan ulkonäön ja sileät viivat.
Osta seinämalli. Jos olet valinnut koristeellisen taustakuvan, sinun kannattaa käyttää minimaalista seinän sisustusta. Jos toisaalta olet mennyt lämpimällä, kiinteällä värillä, voit lisätä intialaiseen ilmapiiriin valitsemalla seinän sisustuksen. Joissakin muissa intialaisissa ravintoloissa tehdyissä valinnoissa on verhot verhoiltu runkomallien, maalausten, koristeellisten levyjen ja istutuskoneiden päälle.
Aseta pöytäliinat pöytiesi päälle, jos sinulla on muodollinen ravintola, tai laita matot jokaiseen tuoliin, jotta voit rentoutua. Yksinkertaisen valkoisen pöytäliinan valitseminen on tyylikäs, säästää rahaa ja helpottaa pesua. Sen avulla voit myös valita pöytäominaisuudet, jotka auttavat tekemään ravintolasta ainutlaatuisen. Intialaista ravintolaa varten kannattaa käyttää kuivattuja kukka-asetuksia keskipisteinä. Sivupöydissä voi olla samovar tai teesetti.
Suunnittele univormut, jotka edistävät tunnelmaa ja ovat utilitarisia. Univormut ovat tärkeä osa ravintolan sisustusta. Suunnittele univormut, jotka ovat käytännöllisiä palvelimille ja isännille, mutta jotka myös puhuvat teemaanne. Piirrä värit paletista, jonka suunnittelitte muualla ravintolassa. Voit myös hyväksyä design-elementtejä perinteisistä intialaisista puvuista, kuten sari tai choli.
vinkkejä
-
Intiassa on monia erityyppisiä ruokia. Koristele ravintolasi vastaamaan sen alueen sisustusta, josta keittiö on valmistettu. Joten jos tarjoat Buharin ruokaa, harkitse sisällyttämällä jokien kuvaukset keittiöön. Jos tarjoat Kasmirin ruokaa, sisällytä sisustukseensi enemmän persialaisia ja aasialaisia elementtejä.
