Dallasin kaupunki on hiljattain rennosti rajoittanut ruokatarvikekauppiaita, ja monet yrittäjät harkitsevat merkkinsä kadun ruokapalveluiden alalla. Toimittajan lisenssin saaminen on vaativa prosessi; Dallasin kaupunki määrää korin koon, hyväksyttyjen toimittajien käytön ja käyttötunnit. Terveys- ja kärrytarkastukset mukaan luettuina toimittajan lisenssin hakijat voivat odottaa, että tarvitsevat useita viikkoja, jotta saataisiin tarvittava paperityö, jotta ruoka myydään.
Päätä, millaista ruokaa myyt. Dallasin toimittajien ostoskorin lisensointivaatimukset vaihtelevat riippuen siitä, tarjoatko valmiiksi pakattua ruokaa tai valmistat ja / tai annostelet aterioita ostoskoristasi.
Vuokraa tai osta elintarvikekauppasi. Dallas edellyttää, että yleishyödylliset kuljetusvaunut - jotka rajoittuvat vain kahden elintarvikkeen myyntiin - ja rajoitetut huoltokärryt - jotka myyvät vain valmiiksi pakattuja elintarvikkeita - täyttävät erityiset koon määräykset. Niiden on oltava alle kuusi metriä pitkä, kolme jalkaa leveä ja neljä jalkaa korkea. Lisäksi vaunujen on oltava ruostumattomasta teräksestä valmistettuja ja niissä on oltava kuuma ja kylmä juokseva vesi. Yksityiskohtaiset vaatimukset tietylle palvelumallille löytyvät kaupungin vaatimuksista Mobile Food Vendors City of Dallasin käsikirjaan.
Määritä yrityksesi oikeudellinen rakenne. Yksinomistajan, jolla ei ole yhteistyökumppaneita tai työntekijöitä, on hankittava "Doing Business As" -lomake, tai DBA, tuomioistuimen Dallasin virkailijalta. Osakeyhtiöiden ja yritysrakenteiden on rekisteröitävä liiketoimintaansa Texasin valtiosihteerin kanssa.
Hae lupia ja lisenssejä. Dallas edellyttää, että myyjät hankkivat yritys- ja myyjälisenssit sekä suorittavat terveystarkastuksen. Push-cart-toimittajien on myös hankittava sijaintilupa Dallasin keskeisissä liike-, kongressi- tai taidealueissa.
Hanki myyntiveron lupa Texasin julkisten tilien tarkastajalta ja työnantajan tunnusnumero Internal Revenue Serviceilta. Yksinomistajat voivat toimia käyttämällä henkilökohtaisia sosiaaliturvatunnuksiaan.
Suunnittele ostoskorisi ja terveystarkastukset. Ostoskorisi on oltava sallitussa paikassa ja täysin toimiva tarkastettaessa. Varmista, että sateenvarjo on kiinnitetty ja ettei siinä ole reikiä. Kun olet saanut todistuksen siitä, että ostoskorisi täyttää terveyttä ja koodin noudattamista koskevat vaatimukset, saat myyjän luvan, jonka avulla voit tehdä liiketoimintaa Dallasissa.
