Kuinka käynnistää Drive-Thru Coffee Kiosk Business. Kahvikioski on loistava tilaisuus yrityksen omistajalle, koska se vaatii vähän ylimääräistä ja tarjoaa suuren kysynnän. Ja jos paikka ei toimi sinulle, se ei tarkoita, että yrityksesi on päättynyt. Pakkaa kauppa ja yritä uudelleen jossakin muualla.
Päätä, vuokraatko tai ostatko kiinteistön omalle kioskille. Ei tarvitse huolehtia vuokra-korotuksista, vaikeaa vuokranantajaa tai mahdollisesti pyydetään lähtemään, ovat etuja omistuksen omistamiseen itse. On kuitenkin yleensä käytännöllisempää vuokrata kiinteistö, koska kioskin suurin etu on liikkuvuus.
Löydä hyvä sijainti ajaa-kioskille. Varmista, että kioski on näkyvästi näkyvissä ja pääsy tärkeimmistä lähiliikenteistä, sillä suurin osa yrityksestäsi tulee ihmisiä, jotka menevät töihin. Suunnittele kioskirakennus ja merkit silmiinpistävällä ja houkuttelevalla tavalla, jotta he erottuvat läheisistä liiketoiminnoista ja rakenteista. Vaikka kioskisi suunnittelussa pitäisi olla "pop", sinun pitäisi pitää merkit yksinkertaisina; liian paljon tietoa on vaikea lukea joku, joka ajaa autossaan.
Tutki paikallisia lakeja elintarvikkeiden käsittelijöiden koulutuksesta, erityislisensseistä ja muista oikeudellisista tiedoista, jotka voivat vaikuttaa liiketoimintaan. Aloita tiedustelemalla alueellasi olevista rakennuskoodeista ja kaavoitusmenettelyistä paikallisessa rakennuksen osastossa. He voivat antaa sinulle tietoa kaikesta, mitä tarvitset aloittaaksesi. Monet julkisyhteisöt vaativat virallisen liiketoimintasuunnitelman ja sijaintitarkastusten tarkistamisen ennen liiketoimintalupien myöntämistä, joten tiedustele alueesi säännöistä hyvissä ajoin ennen suunniteltua avaamista.
Luo suhteet toimittajien kanssa myytävään ruokaan ja kahviin. Monet kahvikioskit käsittelevät paikallisia leipomoita ja kahvin paahtimia, mikä on luultavasti helpoin ja edullisin vaihtoehto. Paikalliset toimittajat saattavat tilauksesi suoraan kioskillesi aikataulun mukaisesti. Jos haluat ostaa kahvia ja ruokaa suurilta toimittajilta, tutkia vaihtoehtojasi ja hintojasi verkossa, testaa tuotteensa ensin ja kysy muilta pienyrityksiltä, jotka kuljettavat tuotteitaan tuotteensa luotettavuudesta ja laadusta.
Valitse laadukkaita ja luotettavia laitteita kahvikioskille, koska laitteet voivat vaikuttaa tuotteen yleiseen laatuun. Keskustele muiden baristien kanssa laitteistaan, missä he ostavat ja mitä he ehdottavat kioskille. Verkossa on saatavilla useita laitetoimittajia, jotka tarjoavat nopeat toimitukset ja huoltopalvelut. Etsi hyvä sivusto, jossa voit vertailla tietoja ja käyttäjien arvosanoja.
Luo valikkolevy tai luettelo kahvijuomista, jotka ovat helposti luettavissa vähintään 25 metrin päässä. Tämä takaa tehokkuuden, koska kortti on helposti luettavissa toisella autolla linjalla, mikä varmistaa, että ne ovat valmiita tilaamaan, kun ne saapuvat ikkunaan. Suunnittele yksinkertaiset ja perusvalikkokohdat, koska aseman piste on päättää, tilata, maksaa ja mennä muutamassa minuutissa. Liian monta vaihtoehtoa tai monimutkaisia kahvijuomia voi häiritä asiakasta ja vaikeuttaa tuotteen valmistelua.
Järjestä kioskin sisäpuoli, jotta voit valmistaa kahvia ja muita tuotteita nopeasti ja tehokkaasti. Tarkka asettelu vaihtelee riippuen tarjoamiesi tuotteiden valikoimasta, mutta viettää päivän tai kaksi kokeilemalla ulkoasua ennen lopullisen päätöksen tekemistä. Varmista, että sinä ja työntekijät koulutetaan perusteellisesti tuotteiden valmisteluun ja laitteiden toimintaan niin, että linja liikkuu taajuusmuuttajan läpi mahdollisimman nopeasti.
