Kaikkien ravintoloiden, kaupallisten ketjuravintoloiden ja perheen omistamien ruokailijoiden välillä, toteutetaan toimenpiteitä ilmavirran hallitsemiseksi paremmin. Kaupalliset keittiön ilmanvaihtojärjestelmät kiertävät ilmaa ruoanlaittoalueilla ja niiden ulkopuolella. Kaupalliset keittiöt vaativat kunnollisen ilmanvaihdon suurissa ilmamäärissä rajoitetuissa tiloissa, mikä on haastavaa paikan valinnassa, ilmanvaihtokupin asennuksessa ja kanavaliitännässä. CaptiveAire, maan johtava kaupallisten ilmanvaihtojärjestelmien valmistaja, tarjoaa laajan valikoiman malleja, jotka on täydennetty kaupallisiin keittiöasennuksiin.
Tarvittavat kohteet
-
Tuuletinkotelon kokoonpano
-
Tehtaalla pakattu asennusohje
-
Tehtaan pakatut kaaviot
-
Pysyvä merkki
-
Taso
-
Luotaus bob
-
Suojalasit
-
Teräksiset kengät
-
Käsineet
-
Korvatulpat
-
1/2 tuuman kierretanko
-
Porakone
-
9/16 tuuman poranterä
-
Takapaneelin kokoonpano
-
Kulmakiinnikkeet
-
Jakoavain
-
pähkinät
-
Silikonikalvo
-
Korkeat hissit
-
Lokasuojalevyt
-
Ruostumaton teräs
-
Tarp
Suunnittelu ja valmistelu
Tarkasta ruostumattomasta teräksestä valmistettu ilmanvaihtokaapin kaaviot ja tekniset tiedot ennen hankkeen toteuttamista. Harkitse lisensoidun urakoitsijan palkkaamista ilmanvaihtokupin kokoonpanoon; muuten epäpätevä asennus voi mitätöidä takuuehdot. Paikanna tuuletusluukku tilavaan huoneeseen, joka on riittävän riittävä putkiston asettamiseksi mahdollisimman vähän esteitä ja sijoita se kaukana palavista materiaaleista. Suunnittele asentaa kattoasennelma ja reunat riittävälle alueelle, joka rajoittaa pakokaasujärjestelmän kompensoinnin mahdollisuuksia. Tarkasta yläpalkit ja määritä, asennetaanko tukevampia rakenteita, jotka voisivat käsitellä ilmanvaihtojärjestelmän painoa.
Varmista 18 tuuman välykset ilmanvaihtokupin, pakokaasukanavien ja rakennusmateriaalien välillä, jotta ne täyttävät kansallisen palontorjuntaliiton (NFPA 96), rakennusviranomaisten ja koodinvalvojan (BOCA), eteläisen rakennuskoodin (SBC) ja paikallisen rakennuksen vaatimukset koodin viranomaiset.
Etsi kannattimen sijoittelu ilmanvaihtokotelon kaavion kohdalle ja merkitse asianmukaiset koordinaatit 1/2-tuuman kierretangon asentamiseksi. Katso ohjekirjasta korkeusmääritykset. Varmista rakenteellisten palkkien tasaisuus ja valmistaudu keräämään kaikki työkalut, jotka eivät sisälly pakkaukseen. Varmista lopullinen rakennuspaikka asennuksen aloittamiseksi plumb-bobilla.
Tuuletusaukon asennus
Tutki työturvallisuus- ja työterveyshallinnon turvallisuusohjeita ennen asennuksen aloittamista. Käytä suojalaseja, teräsvaihteisia kenkiä, käsineitä ja kuulokkeita, jotta loukkaantumisvaara olisi mahdollisimman pieni.
Irrota ilmanvaihtokupin kokoonpano, varmista, etteivät ne taivuta, naarmuta tai kolhi mitään kappaleen osaa. Tarkasta ilmanvaihtokotelo vaurioista, jotka saattavat tapahtua kuljetuksen aikana. Tarkista laskun lisäosista ja tarkista oikean laitteen vastaanotto tarkistamalla tyyppikilven tiedot. Ota yhteyttä tavaraliikenteen harjoittajaan ja valmistajaan, jos ilmenee ongelmia. Katkaise tuuletussuojuksen kaaviota, jotta saat yleiskuvan tehdassuunnitelmista ennen asennuksen aloittamista.
Käytä lattiaa asettaaksesi tuuletusluukun kokoonpanon sen lopullisen asettelun mukaan. Jatka tarvittaviin säätöihin kattopalkkeihin, jotka tukevat tuuletushupun painoa ja hupun ripustuskokoonpanoa asennusohjeen hupun painoindeksissä esitettyjen eritelmien mukaisesti.
Käytä 1/2-tuumaa kierretankoa, joka on asennettu katon rakenteellisiin palkkeihin tuulettimen peittämiseksi. Poraa 9/16 tuuman reiät kattorakenteisiin palkkeihin voimansiirtolaitteen avulla, jotta ne sopivat ilmanvaihtokupin sisäänrakennettuihin kulmaliittimiin. Kohdista kulmien kiinnityskannattimien reikien etäisyys ilmanvaihtokupin nurkan reunaan. Käytä asennusohjeiden "Sketch View" -kuvaa visuaalisena apuvälineenä.
Katso asennusohjeen kohta "Pudotussuunnitelman asennusohjeet", jos ilmanvaihtokupin kokoonpano vaatii takapaneelin. Irrota takapaneelin kokoonpano ja aseta kaikki osat seinän läheisyydessä esteettömiksi. Kiinnitä 1/2-tuuman kierretanko ja kulmaosa, joka tukee takapaneelin kokoonpanoa katon rakenteista. Aseta takapaneelin kokoonpano takasumutinyksikön suuntamerkintöjen mukaisesti. Aseta takapaneelin kokoonpano 78-tuumaiselle A.F.F. merkinnän, joka pitää roikkua tuuletussuojuksen takareunaa vasten. Kiinnitä 1/2-tuuman kierretanko ilmanvaihtokupin kulma-kiinnikkeiden läpi ja käytä sitten säädettävää jakoavainta mutterien kääntämiseen kulma-asennuskannattimiin. Käytä silikonipuhdistusta sauman väliin seinän ja takapaneelin välillä.
Nosta ilmanvaihtokupin pohjaa 6 jalkaa 6 tuuman päähän valmiista lattiasta kansallisten ja paikallisten koodivaatimusten täyttämiseksi. Hitsaa pakokaasukanava tuuletusaukkoon, mieluiten lattialla. Puskuroi tuuletussuojus maasta, jotta naarmuuntuminen ei onnistu. Käytä korkeita hissejä nostaaksesi tuuletusaukon paikalleen ja asentamalla 1/2-tuuman kierretangon ilmanvaihtokupin kiinnityskannattimien ja rakenteellisten palkkien väliin. Kiinnitä 1/2-tuumainen kierretanko lokasuojalevyillä ja muttereilla. Viittaa asennusoppaan sivunäkymäkaavioon visuaalisena apuvälineenä.
Hitsaa koko pakoputkijärjestelmä, eikä jätä mitään aukkoja vuotojen varalta, myös ilmanvaihtokupin ja pakoputken liitäntäpisteessä. Hitsaa katon suojakorkki pakokaasukanavan nesteeseen tiukasti. Lisätietoja on asennusohjeen osassa "Kanava-asennus".
Aseta 1/2-tuumaiset kierretangot noin 1/2 tuuman lähemmäksi takaseinän ripustinta, jotta tuuletussuojus voidaan kohdistaa tasaisesti seinää vasten. Varmista, että tuuletusluukku roikkuu. Asenna rasvansuodattimet, rasvakupit ja valaistus tuuletusaukkoon.
Käytä ruostumattomasta teräksestä valmistettua kiillotusta ilmanvaihtosuuttimessa kertyneen hiekan ja tahran poistamiseksi. Peitä tuuletusluukku vaahtomuovilla, kunnes kaikki tarvittavat tweaksit on täytetty.
