Jos olet käynyt messuilla, festivaaleilla tai konserteilla, olet mahdollisuuksien mukaan holhottanut toimilupaa. Elintarvikekonsessioyritykset tarjoavat valituksen siitä, että he saavat ansaita kokoaikaisen tulon kausiluonteisena ja siten osa-aikatyöntekijänä. Ne mahdollistavat myös yrittäjän aloittaa itsenäisen ammatinharjoittajan, jolla on vähäinen pääoma. Elintarvikekonsessioyritykset ovat tyypillisesti käteisyrityksiä, joilla on vähemmän tiukat lisensointivaatimukset. Elintarvikekonsessioyrityksen aloittaminen on hyvä tapa tulla omaksi pomoksi ja asettaa omia tunteja, mutta se ei ole niin yksinkertaista kuin se saattaa tuntua. Se on kilpailukykyinen liiketoiminta, jossa on paljon oppimista ja virheitä.
Tarvittavat kohteet
-
Myyntiautomaatti tai liikkuva ruoka perävaunu
-
Keittolaitteet
-
Vaaditut lisenssit ja luvat
-
Elintarvikehuollot
Päätä yrityksesi laajuus ja sijainti. Voit halutessasi käyttää yksinkertaista hot dog -ostoskärryä kulmassa tai valita suuren mobiiliravintolava-auton, joka myy grilli-voileipiä kaikilla alueen messuilla ja karnevaaleilla.
Määritä käyttöoikeussopimuksen valikko. Pidä se yksinkertaisena ja keskity yhteen tai kahteen esineeseen, jota tukevat muut pienemmät puolet ja juomat. Avaruus on rajoitettu.
Hanki myyntiautomaatti tai ruoan perävaunu. Käytetyn perävaunun hinta alkaa noin 3000 dollarista. Voit halutessasi vuokrata ostaa. Tarkista paikalliset huutokaupat, sanomalehtien ilmoitukset ja online-sivustot sekä viestikortit, jotka käsittelevät elintarvikkeiden käyttöoikeussopimuksia.
Osta kaikki tarvittavat laitteet toimilupasi käyttämiseen. Saatat tarvita paistinpannuja, juoda suihkulähteitä, jääkaappeja, paistinpannuja ja lämmittimiä omasta valikosta riippuen. Tarkista ravintolatoimistoyritykseltä tai katso toimilupa, joka menee pois toimituksista.
Hanki kaikki tarvittavat lisenssit ja luvat, joita tarvitset elintarvikealan toimiluvan harjoittamiseen. Kysy kaupungin tai läänin kunnallisilta viranomaisilta tai terveysosastolta tietoja toimilupayrityksen toimintaohjeista.
Ota apua. Tarvitset puolison, perheenjäsenen, ystävän tai palkattua työntekijää, jotta yrityksesi onnistuu. Loppujen lopuksi kaikkien on otettava taukoja ja et halua, että käyttöoikeussopimus on suljettu mahdollisten ansaintajaksojen aikana.
vinkkejä
-
Tarjoa ainutlaatuisia kohteita, jotka voidaan palvella nopeasti.
Käytä kassakoneen sijaan kassaa. Se on turvallisempi ja mahdollistaa tarkan kirjanpidon pitämisen verotuksessa.
Käynnistä käyttöoikeusliiketoiminta pitämällä avajaiset viikonloppuna tai jopa koko viikon ajan. Anna näytteitä ja alennuskuponkeja.
