Mobiilikäytön tai snack-myyntiautomaatin käyttö mahdollistaa oman yrityksen omistamisen ja oman pomosi, onko aiotko työskennellä kokopäiväisesti tai täydentää tulojasi osa-aikaisesti.
Harkitse, millaista mobiiliruokaa on eniten kiinnostunut. Niistä, jotka käsittelevät tyhjästä valmistettua ruokaa, kuten kuumia koiria tai hampurilaisia, tarvitaan eniten laitteita ja elintarvikkeiden turvallisuutta koskevia menettelyjä sekä kalleimpia perävaunuja. Liikkuvilla elintarvikkeiden perävaunuilla, joissa on täysi keittiö, on oltava asianmukaiset ilmanvaihtolaitteet, jätevedet ja palosuoja, jotta ne olisivat laillisia Texasissa ja useimmissa muissa valtioissa. Konsessioilla, jotka edellyttävät vain vähimmäisvalmistusta, kuten lumikartioita tai popcornia, ei tarvitse olla tällaisia kalliita ja erittäin säänneltyjä perävaunuja. Pakattuja välipaloja myyjät vaativat vähiten määräyksiä.
Ajattele hyvää yrityksen nimeä. Kun aloitat oman elintarvikeasioita harjoittavan liiketoiminnan Texasissa, sinun pitäisi ensin hakea DBA: ta tai "liiketoimintaa sellaisena kuin" -nimeä kussakin maakunnassa, johon aiot toimia. Hakea työnantajan tunnusnumeroa Internal Revenue Serviceilta. Pyydä Texas-myyntiveron tunnusnumeroa valtion valvojan toimistossa.
Hanki terveyslupa. Kun aloitat oman mobiiliruoka- tai välipalakaupan liiketoiminnan Texasissa, sinun on lain mukaan saatava terveystodistus. Nämä hankitaan mistä tahansa kaupungista, jossa aiotte toimia. Muuten, jos et ole yhdellä kaupungissa säännelty, sinun tulee hakea Texasin terveysministeriön kautta, joka tarkistaa mobiiliravintolasi ennen lupaa. Saatat tarvita myös kaupungin lisenssin toimiakseen julkisen omaisuuden myyjänä.
Valitse sopiva perävaunu. Voit usein löytää käytettyjä perävaunuja, jotka ovat jo valtion lakien mukaisia. Hae eBayssa ja sivustoista, kuten Craigslistista. Tarvitset täysikokoisen kuorma-auton useimmissa tapauksissa, koska elintarvikekonsession perävaunut voivat painaa yli 6000 kiloa. Tarvitset kaupallisen vastuuvakuutuksen sekä perävaunun että yrityksesi suojelemiseksi oikeudenkäynneiltä. Laitteiden säilyttäminen ja terveys ovat tärkeimpiä painopisteitä.
Etsi hyviä paikkoja. Katsokaa paikallisten tapahtumien kalenteria ja hae järjestäjille niin pian kuin mahdollista vuoden aikana. Monet paikallisten messujen ja tapahtumien prime-kohteista on varattu vuosi tai enemmän etukäteen. Toinen hyvä tapa pysyä kiireisenä on ottaa mukaan yritys, joka laittaa messuja ympäri valtiota. Vaikka matkustat paljon, se on hyvä tapa kääntää mobiilin välipalan käyttöoikeus täysipäiväiseksi työksi, koska yrityksessä on harvoin tarpeeksi liiketoimintaa, jotta voit pitää sinut kiireisinä koko ajan. Varmista, että sinulla on halukas puoliso tai avustaja, koska mobiilien välipalojen käyttöoikeusyrityksiä on vaikea käyttää vain yhdellä henkilöllä.