Caddo-seurakunnan catering-yritysten omistajien on noudatettava lakisääteisiä vaatimuksia, jotka koskevat Louisianan osavaltion catering-yrityksiä. Vaikka catering-yritys sijaitsee Caddo-seurakunnassa ja osa rekisteröintitoimista voi tapahtua läänin tasolla, läänin vaatimukset kehitetään Louisianan valtion lakien ja asetusten perusteella. Caddo-seurakunnan catering-liiketoimintaa varten tarvittavat lisenssit riippuvat liiketoiminnan rakenteesta ja toiminnasta.
Catering-liiketoimintalupa
Caddo-seurakunnan catering-yritysten omistajien on täytettävä liiketoiminnan perushakemus, jotta hän saa yleisen liikenneluvan. Rekisteröintivaatimukset ovat riippuvaisia catering-liiketoiminnan rakenteesta, jota omistaja seuraa. Yksinomistajien, yhden hengen yritysten ja yhtiöiden tulee käydä tuomioistuimen virkailijana kauppanimen hakemuksen jättämiseksi. Yrityksinä toimivat catering-yritykset käyvät Louisianan valtiosihteerissä ja toimittavat kauppanimen hakemuksen.
Elintarvikkeiden terveyslupa
Caddo-seurakunnan paikallisen catering-yrityksen on saatava elintarvikehyväksyntä Louisianan maatalous- ja metsätalousministeriöltä. Tämä osasto käsittelee koko valtion elintarviketuotantoa. Elintarvikealan omistaja pystyy täyttämään Louisianan terveys- ja sairaaloiden osaston tarjoaman vähittäiskaupan elintarvikeohjelman, jossa omistajat voivat saada elintarviketurvallisuustodistuksen ja oppia elintarvikehuollon. Laitos uudistaa myös elintarviketurvallisuuden sertifioinnit.
Alkoholin ja alkoholin lisenssi
Jos ateriapalveluyrityksen omistaja aikoo palvella alkoholia tai alkoholijuomia catering-tapahtumissa, Louisianan terveys- ja sairaaloiden osasto hankkii alkoholi- ja alkoholijuoman. Hänen on haettava lupaa paikallisen kansanterveysviraston kautta Louisianan terveys- ja sairaaloiden osastolla.
Catering-verotiedot
Elintarvikealan omistaja Louisianassa voi vaatia IRS-verotunnusta, jos hän täyttää yhden kahdesta kriteeristä - palkkaamalla työntekijöitä työskentelemään pysyvästi catering-yrityksessä, ei urakoitsijoita; tai liiketoimintaa harjoittavan yrityksen toiminta kumppanuuden tai yrityksenä. IRS-verotunnus lähetetään omistajalle, kun hän on suorittanut online-hakuprosessin IRS-sivustolla. Yksittäisen omistajan hoitama catering-yritys, joka palkkaa suurten tapahtumien urakoitsijat, voi yksinkertaisesti jättää veroja käyttämällä sosiaaliturvatunnustaan.