Jos annat kahviliiketoiminnalle kokeilun, sinun on saatava hyvä hoito eri kustannuksista ennen kuin aloitat panimon ja tarjoilun. Kuten kaikilla muilla vähittäiskaupan yrityksillä, sinulla on myös oikeudelliset ja markkinointikustannukset sekä vuokraus, apuohjelmat ja mainonta. Kaiken kaikkiaan se on varojen ja nopeasti pilaantuvien tavaroiden luettelo, joiden on oltava paikallaan ennen ensimmäistä papuja.
Business Groundwork
Aloita tavallisista vanilja-oikeudellisista kuluistaan, mukaan lukien liiketoiminnan rekisteröinnin kustannukset ja tarvittavat paikalliset ja valtion luvat ja lisenssit. Arvioi vakuutusmaksujen kustannukset, jotka on maksettava ennen avautumista, sekä kirjanpitopalvelut ja käytettävät konsulttipalvelut. Lisää markkinointikustannuksia, mukaan lukien verkkosivuston kustannukset, tulostusmainonta, suoramainonta, hakulaitteet ja muut myynninedistämiskulut.
Omaisuus ja avaruus
Lisää vuokra-hinta, joka sinun on maksettava ennen avaamista, mukaan lukien mahdolliset talletukset. Saatat joutua maksamaan apuohjelman talletuksia, mukaan lukien puhelimen ja Wi-Fi-palvelun. Sitten on rakennus: Kahvilat tekevät yleensä korjauksia ja parannuksia tilaan ennen avaamista. jos olet franchise-vastaanottaja, nämä kustannukset määräytyvät franchising-toimittajan toimittamien sivustosuunnitelmien ja standardien mukaan. Saatat joutua sisällyttämään arkkitehdin kustannukset. Lisää merkkeihin, jotka voivat olla merkittäviä kustannuksia, ja pöydät, tuolit, kalusteet, valaistus ja matot tai lattia.
Laitteiston kustannukset
Tally laitteesi kustannukset. Elintarvikepalvelutoiminnot tarvitsevat keittiövälineitä, kuten jääkaapit, mikroaaltouunit, astiat, ruokakotelot, astianpesukoneet, leivänpaahtimet, tehosekoittimet ja niiden kaltaiset, ja kahvilat tarvitsevat hiomakoneita, tavallisia kahvinkeittimiä ja espressokoneita. Saatat joutua ostamaan uusia työpöydät, hyllyt ja kaapit. Tarvitset kupit, lautaset, astiat, lasit ja kassakoneen. Toimistotarvikkeet ovat tylsiä, mutta välttämättömiä: faksi, tietokone, tulostin, arkistokaapit ja työpöytä.
inventaario
Lisää varastokustannuksesi. Inventory on tavaraa, jota voit myydä, mukaan lukien kahvipavut ja jauhettu kahvi, maito ja siirapit, sokeri ja ruokalista, joita sinulla on valikosta: leivonnaisia, voileipiä, teetä ja virvoitusjuomia. Voit myös varastoida kohteita, kuten mukeja, kahvinkeittimiä, kahvi- ja rannikkoalustoja; niiden näyttämiseen tarvitaan seisontat, erillinen laskuri tai hyllyt.
Ihmiset-kulut
Kuva palkanlaskennan kulut ensimmäisten kuuden kuukauden aikana.Mitä suurempi kauppa, sitä enemmän työntekijöitä tarvitset. Työntekijöiden korvausvakuutusmaksuja, koulutuskustannuksia, etuuksia, palkkamaksuja ja maksuja käytetylle palkkahallintoyhtiölle. Nyrkkisääntöjen mukaan palkanlaskennan kustannukset, mukaan lukien oma palkka, eivät saa olla yli 30 prosenttia myynnistä.
