Cake-leipomot tarjoavat häätsuunnittelijat, syntymäpäiväkodit ja muut asiakkaat vaihtoehtona edullisista kakkuista ruokakaupoista. Naapurikakun leipomo on tarpeeksi pieni, jotta asiakkaat voivat neuvotella yksitellen, mutta riittävän ammattitaitoisia luomaan ainutlaatuisia kakkuja jokaiseen tapahtumaan. Jos olet kunnianhimoinen leipuri, sinun ei pidä olettaa, että taitosi tehdä ja koristaa kakkuja riittää pitämään kakkuostoksesi pinnalla. Nämä yritykset tarvitsevat positiivisia suusanoja, jotka perustuvat tyylikkäisiin mutta maukkaisiin kakuihin, jotta ne kestävät alkuperäisen rahoituksensa.
Tarvittavat kohteet
-
Kaupallinen uuni
-
Leivontatarvikkeet
Kokoa liiketoimintasuunnitelma, joka sisältää yksityiskohtaiset tiedot kohdemarkkinoistasi, käynnistysrahastoistasi ja leipomiskokemuksesta. Haluttu asiakaskunta voi vaihdella erikoistapahtumien suunnittelijoista yrityksiin, jotka pitävät säännöllisesti tapahtumia koristeltujen kakkujen avulla. Kuvaile henkilökohtaisia varoja, lainoja ja käytettävissä olevaa luottoa tässä suunnitelmassa ensimmäisten vuosien ennakoitujen kustannusten ohella. Kirjoita leivonta-tausta ja liitä kopio suunnitelmaan tukeakseen mahdollisuuksiasi saada investointeja paikallisilta yrittäjiltä.
Hanki tukkukauppiasta kakun koristetarvikkeita ennen kuin otat vastaan asiakkaita. Pattycakes Cake Decorating Supplies -tuotteiden tukkukauppiaat tarjoavat leivinpusseja, paineilmalaitteita ja leipomoille leipureita maailmanlaajuisesti.
Valmistele valikoima leivonta- ja sisustuspalveluita sekä mahdollisten asiakkaiden saatavilla olevat hinnat. Laske tarvikkeiden ja tuntityön kustannukset sekä allekirjoituskakkujen merkintä. Jotta voit pysyä kilpailukykyisinä yhteisössäsi, pyydä muita leipomoita sisältävien kakkujen hintoja säätämään valikkoa vastaavasti.
Vuokraa kauppakeskus, joka sijaitsee lähellä suurimpia yrityksiä tai asuinalueita. Kauppasi voi olla koristeltu aikaisempien kakkujen kuvilla sekä suosikkejasi ja teemojasi vastaavilla koristeilla. Kun etsit myymälät, pidä kaupallinen uuni, säilytystila ja kokouspöytä mielessä, kun valitset finaalista.
Palkkaa apulainen, joka on kiinnostunut leivonnasta, mutta voi suorittaa hallinnollisia tehtäviä, kun autat asiakkaita. Assistenttisi pitäisi pystyä käsittelemään puhelimia, aikatauluttamaan toimituksia ja tarjoamaan perustarpeita projektin aikana. Mainosta lisää osa-aikaista ja tilapäistä apua kulinaarisissa laitoksissa, kodinmyymälöissä ja taidekouluissa luovien työntekijöiden löytämiseksi.
Suunnittele kakun leipomosi verkkosivusto, joka tarjoaa kiinnostavan asiakkaan laskeutumispaikan. Napsauta digitaalisia valokuvia kakkuistasi ja kirjoita kuvauksia jokaiselle kuvalle, jotta asiakkaat voivat ideoida omia kakkujaan. Liitä tilauslomake ja hintaluokit kakkuillesi, jotta voit kannustaa online-tilaamiseen.
Ota yhteyttä häätsuunnittelijoihin, kukkakauppoihin ja paikkakunniin yhteisössäsi, jotta voit luoda yhteistyötä häiden, vuosipäivien ja syntymäpäivien yhteydessä. Luo kumppaneiden kesken paketteja, jotka tarjoavat alennettuja palveluja asiakkaille, jotka usein käyttävät jokaista liiketoimintaa. Toimita kumppaneille esitteitä, käyntikortteja ja muita mainosmateriaaleja tämän yhteistyön edistämiseksi.
Käännä auton, kuorma-auton tai maastoauton mainos kakun leipomostasi ajoneuvon kääreellä. Voit luoda paikallisen suunnittelupalvelun luodaksesi logon, iskulauseen, nimesi ja yhteystietosi, jotka mainostavat palveluitasi ympäri vuorokauden.
vinkkejä
-
Käynnistä kakun leipomo kodin keittiöstä, jotta saat riittävästi tuloja omistamaan ensimmäisen myymälän. Tarjoa työpaikkoja ystäville, naapureille ja työtovereille, jotta voit luoda positiivisen buzzin yrityksesi varhaisessa vaiheessa. Kun olet saanut viittauksia ja johdonmukaista liiketoimintaa asiakkailtasi, sijoita myymälään, jossa voit jatkaa liiketoiminnan laajentamista.
Varoitus
Tutustu kaupungin terveyskoodeihisi, jotta yrityksesi lupa pysyy ajan tasalla. Suunnittele kakun leipomon terveystarkastus vuosittain, jotta selvität siivous-, varastointi- ja työntekijöiden terveysvaatimusten muutokset viimeisen tarkastuksen jälkeen. Vähimmäisvaatimusten täyttäminen pitää yrityksesi luvan nykyisin, ja kakkujen leipomoiden tulisi säilyttää turmeltumattomat tilat, joiden avulla asiakkaat saavat positiivisia kuvia.
