Kokkareita, jotka valmistavat korporaatioita, raportoivat yleensä kiinteistölautakunnalle tai ryhmälle alumni-neuvonantajia, jotka hoitavat korporaatioita. Nämä ammattilaiset valmistelevat päivittäisiä aterioita korporaatio-jäsenille. He suunnittelevat ateriat, tilata tarvittavat ruoka-aineet ja kokki kolme ateriaa päivässä arkisin. Viikonloppuajat jätetään yleensä neuvoa-antavan lautakunnan harkintaan. Korporaatiokokit ansaitsevat yleensä vuosittaisia palkkoja.
Keskimääräinen palkka ja edut
Sorority kokit ansaitsivat keskimäärin 40 000 dollarin vuosipalkan Indeed.comin heinäkuun 2011 tietojen mukaan. Heidän palkkansa riippuvat yleensä kokemuksesta, niiden organisaatioiden koosta ja sen maan alueista, jossa he työskentelevät. Muiden kokkien tapaan kokopäiväiset työntekijät saavat yleensä etuja, kuten sairaanhoitoa ja henkivakuutusta, palkallisia lomia ja lomia sekä eläke-etuuksia. He voivat myös saada ilmaisia aterioita.
Palkka valtion mukaan
Korporaatiokokin palkat vaihtelevat jonkin verran valtion ja alueen mukaan. Washingtonin D.C.: n työntekijät antoivat Indeed.comin mukaan korkeimmat vuosipalkat 45 000 dollariin. Yhdistelmäkokit Connecticutissa tekivät 43 000 dollaria vuodessa. Teksasit ansaitsivat keskimääräisiä palkkoja 41 000 dollaria vuodessa. Ja Floridassa ja Etelä-Dakotassa järjestetyt kokouskoulut ansaitsivat kansallisen keskiarvon alle 38 000 dollaria ja 35 000 dollaria vuodessa.
Korkeimmat maksavat kaupungit
Korporaatiokokit ansaitsevat yleensä korkeammat palkat rannikolla tai kaupungeissa, joissa elinkustannukset ovat korkeammat. Esimerkiksi New Yorkin ja San Franciscon työntekijät antoivat Indeed.comin mukaan korkeimmat vuosipalkat 49 000 dollaria. He ansaitsivat 45 000 dollaria vuodessa Bostonissa. Ja Chicagossa ansaitut vuosipalkat olivat 42 000 dollaria.
Job Outlook
Työntekijät kokkien, mukaan lukien korporaatiokokit, odotetaan kasvavan 6 prosenttia vuodesta 2008 vuoteen 2018, työministeriön tilastokeskuksen joulukuun 2009 tietojen mukaan. Suurin osa näiden ammattilaisten työpaikkojen kasvusta johtuu väestön kasvusta. Samoin työtilastotoimisto osoittaa, että lukion tai keskiasteen oppilaitosten osallistuminen kasvaa nopeammin kuin lukioissa tai keskikouluissa, mikä voi vaikuttaa myönteisesti kokouskoulujen palkkoihin. Lisämahdollisuuksia lisätään eläkkeelle jääneiltä.
2016 Palkatiedot kokkeista ja pääkokkeista
Kokit ja pääkokit ansaitsivat keskimäärin 43 180 dollarin palkka vuonna 2016 Yhdysvaltain työtilastotoimiston mukaan. Alhaisimmillaan kokit ja pääkokit antoivat 25 prosentin palkan 32 230 dollaria, mikä tarkoittaa, että 75 prosenttia ansaitsi enemmän kuin tämä määrä. 75. prosenttipalkka on 59 080 dollaria eli 25 prosenttia ansaitsee enemmän. Vuonna 2016 Yhdysvalloissa työskenteli kokkareina ja pääkokkeina 146 500 henkilöä.
