Perävaunujen perävaunut ovat hyvä tapa työskennellä elintarvikepalvelussa ja omistaa oma yritys ilman suuria yleiskustannuksia. Näistä matkaviestimistä voi nauttia erilaisia pikaruokia, kuten Meksikon ruokaa, BBQ: a ja kuumia koiria. Jotkut jopa edistävät salaatteja, keittoja ja gourmet-ruokia. Oman konsession perävaunuliiketoiminnan aloittaminen Texasissa on suhteellisen yksinkertainen, helppo seurata prosessi, mutta sinun on noudatettava valtion lakisääteisiä vaatimuksia.
Lisensointi ja luvat
Valitse perävaunun tai elintarvikepalveluntarjoajan nimi ja hae DBA: ta, joka harjoittaa liiketoimintaa maakunnan virkailijan toimistossa. Toimisto tutkii nimeäsi varmistaaksesi, että kukaan muu ei käytä sitä ennen DBA-nimityksen antamista.
Ota yhteyttä IRS: ään liittovaltion verotunnuksen numero. Nämä numerot varoittavat IRS: ää siitä, mitkä uudet yritykset tarvitsevat veroilmoituksia tulevana vuonna.
Texasin myynti- ja käyttölupa ja verotunnus voidaan hankkia online-tililtä valtionkonttorin toimistosta. Siinä vahvistetaan myyntiveron keräämisen suuntaviivat.
Hakea ruokalupaa kaupungin terveysosastolta ja näytä todistus asianmukaisesti perävaunussa. Terveysosasto suorittaa ajoittain ja satunnaisesti ajoneuvosi tarkastuksia sen varmistamiseksi, että kunnollisia saniteetti- ja turvallisuusmenettelyjä noudatetaan, ja lisenssit ja turvallisuusjulisteet ovat näkyvästi esillä.
Elintarvikkeiden käsittely sertifiointi
Tutustu elintarvikkeiden käsittelijän todistukseen. Tämä on välttämätöntä kaikille työntekijöille ja henkilöille, jotka valmistavat ruokaa minkä tahansa tyyppisissä ravintoloissa tai toimilupissa. Elintarvikekäyttäjäkurssi opettaa omistajille ja työntekijöille, miten ruokaa käsitellään asianmukaisesti ja turvallisesti saastumisen ja sairauden estämiseksi.
Kurssin on oltava Texas State Health Services -yksikön hyväksymä. Sekä kurssi että tentti voidaan tehdä verkossa yksityisten seminaariyritysten tai Texas Restaurant Associationin kautta. Jotkut ravintola-alan yritykset pitävät myös luokkansa tiloissaan palveluina asiakkailleen.
Toimipaikat
Pyydä lupaa tai noudata asianmukaisia ohjeita, kun valitset perävaunun sijainnin. Jos haluat perustaa myymälän huoltoaseman tai vastaavan yrityksen kulmaan, sinun on oltava kyseisen kiinteistön omistajan lupa. Lupa vaaditaan kaupunkiliikenteen osastolta kaupunkien omistuksessa oleville kiinteistöille tai jalkakäytäville. Jotkut erityistapahtumat ovat asettaneet ruokakauppiaille sijainteja, kun taas toisilla on ensisijainen palvelu.
