Chipwagon-liiketoiminnan käynnistäminen

Yrittäjiä ohjaa oman menestyksekkään liiketoiminnan omistaminen. Mobiiliruokaravintolan, kuten lastunvaunun, käynnistäminen on olennainen pieni liiketoimintamahdollisuus sen suhteellisen edullisuuden ja todistetun liiketoimintamallin ansiosta. Samalla kun sirukonetta käytetään, tarvitaan liiketoimintaherkkyyttä, kovaa työtä ja pitkiä tunteja, aloitus on suhteellisen yksinkertaista.

Selvitä, mitkä luvat vaaditaan alueellasi myydä siruja mobiiliravintolasta. Lähes kaikissa kaupungeissa sinun on rekisteröitävä yrityksesi liiketoimintalupaa varten. Monet kaupungit vaativat ravintoloita rekisteröidä elintarvikkeita palvelevia yrityksiä paikallisen terveysosaston kanssa. Osana tätä rekisteröintiä kaupunki voi lähettää terveystarkastajan vierailemaan siru-vaunussa varmistaakseen, että se täyttää terveyssäännöt. Jotkin kaupungit vaativat myös jokaisen työntekijän suorittamaan turvallisen elintarvikekäsittelymenetelmän.

Osta tai rakenna sirukonetta. Aloita pesemällä paikallista paperia, Internet-sivustoja, kuten craigslist ja eBay, sekä pienyritysten tabloideja sirunvaunujen yrityksille myytäväksi. Olemassa olevan vaunun ostaminen on nopeaa ja helppoa, mutta varmista, että laitteiden ikä ja kunnossapito sopivat kysyttävään hintaan. Uudet omistajat voivat huomata, että nykyiset laitteet rajoittavat mitä voit myydä. Jos päätät rakentaa oman vaunun, määritä huolellisesti, kuinka paljon tilaa ravintola-alue sallii. Osoita tarvitsemasi laitteet ja käy ravintolan ja varaston myymälässä, jotta voit mitata jokaisen palan, jotta varmistat, että ruoanvalmistusmateriaalit mahtuvat tilan rajoituksiin. Se voi auttaa sinua luomaan siru-vaunun mittakaavion kokeilemaan erilaisia laitteistoja.

Kehitä siru-vaunun valikko. Markkinoiden analysoimiseksi viettää muutama lounas tunti kilpailijan pelimerkkejä silmällä pitäen heidän suosituimpia kohteita. Kun kehität valikkosi, harkitse lapsille, kasvissyöjille ja ruokavalioille tarkoitettuja kohteita. Ole varovainen valikosta, joka vaatii kalliita tai helposti pilaantuvia ainesosia, jotka saattavat pilata, jos tuote ei myy suunnitellusti. Sinun vaunun sijaintisi vaikuttaa valikkokohtiin, sillä matkailualueen ulkopuolella sijaitsevalla paikalla voi olla parempaa onnea myymällä pikaruokaa ja kohtelemalla lomalle jääviä ihmisiä kuin paikka, jossa on säännöllinen liikematkustaja.

Etsi sijaintisi chip-vaunuun. On olemassa kahdenlaisia sirunvaunujen sijainteja. Ensimmäinen on yksityisomaisuuden vuokrauspiste. Tämä voisi olla pysäköintialueen kulma tai yksityisen rakennuksen edessä oleva bulevardi, jossa lastunvaunun omistaja maksaa kiinteistön omistajalle tilaa vuokrata. Toinen sijaintitapa on paikka julkisessa omaisuudessa. Monet kaupungit sallivat lastujen vaunujen pysäköimisen ja liiketoiminnan julkisilla kaduilla, puistoissa, virkistysalueilla ja julkisilla aukioilla. Julkiset paikat on neuvoteltava kaupungin henkilökunnan kanssa, ja niihin on yleensä liitettävä lupa, jossa on tietty paikka.

Laske kustakin valikkokohdasta aiheutuvat kustannukset ja määritä myyntihinta. Harjoittele jokaisen kohteen valmistelua valikossa ja seuraa huolellisesti kunkin tarjoilun toimittamiseen tarvittavien ainesosien kustannuksia. Käyttämällä ainesosien kustannuksia lähtökohtana, lisää jokaisen sirun vaunun käyttökustannukset jokaiselle tuotteelle. Toimintakustannuksiin sisältyvät vaunuun ja sen laitteisiin liittyvät lainat, henkilöstökulut, luvat ja vuokra. Voit laskea käyttökustannusten kaavan ottamalla huomioon kuukausittaiset kokonaiskulut. Jaa tämä sen mukaan, kuinka monta päivää aiot käyttää. Käytä tätä päivittäistä kustannusmäärää ja jaa se tilaamiesi määrä päivittäin. Tilauksen hinta lisätään sitten ainesosien hintaan, jotta saat karkea käsityksen kunkin kohteen kustannuksista. Lisää voitto, jotta voit määrittää myyntihinnan ja seurata menestystäsi jatkuvasti epämiellyttävien yllätysten välttämiseksi.