Monet ihmiset haaveilevat jättävänsä työpaikat ja perustavansa oman yrityksensä. Kahvilan rakentaminen kirjakaupalla on yleinen ajatus. Jokaisella vähittäiskaupan konseptilla on kova kilpailu ja se on ylikyllästynyt joillakin markkinoilla. Juomaryhmä on täynnä vakiintunutta ketjua, franchising- ja paikallisia tarjoajia. Riippumattomat kirjakaupat sulkeutuvat ketju- kilpailun ja e-kirjoihin siirtymisen vuoksi. Yhdistetty kahvi ja kirjat voivat olla hyvä kaava, jossa on paljon kovaa työtä.
Aloita liiketoimintasuunnitelmalla
Tee liiketoimintasuunnitelma. SCORE tarjoaa 13 000 mentoriaa ilmaiseksi 364 luvussa valtakunnallisesti. Suunnitelman rakentamiseen on tarjolla ilmaisia malleja, jotka auttavat sinua saamaan rahoitusta, löytämään kumppaneita ja ohjaamaan sinua, kun menossa on kova. Sinun täytyy laittaa kaikki alas suunnitelmaan. Sisällytä rahoitusta. Kuinka paljon sinulla on, kuinka paljon rahaa sinun on lainattava (jos sellainen on). Käsite ja markkinat: mitä kuvittelet kahvila- / kirjakaupastasi. Resurssit: kuinka monta henkilöstöä, palkanlaskenta. Tuoteryhmä: mitä myy ja miten, sekä hinnoittelusuunnitelmat. Käytä SWOT-analyysiä vahvuuksien, heikkouksien, mahdollisuuksien ja uhkien kehittämiseen.
Päätä miten sulat kahvila / kirjakauppa. Pyydä neuvoja muilta toimijoilta ja alan yhdistyksiltä, kuten American Booksellers Associationilta. Suorita markkinatutkimus tuotteiden kysynnän, kilpailun, hinnoittelustrategian, mahdollisuuksien tunnistamiseksi. Keskustele kauppakamarin ja paikallisen Small Business Development Councilin kanssa, joka sijaitsee usein yliopiston tai yhteisön korkeakoulun lähellä.
Osta ympäriinsä ja tutustu kilpailuun. Katso, onko alueellasi kahviloita / kirjakauppoja 15 kilometrin säteellä. Näyte niiden valikosta, katso, mitä kirjoja he myyvät ja mikä tekee niistä ainutlaatuisia jälleenmyyjänä.
Päätä, onko tämä yritys ehdottomasti sinulle. Se on suuri sitoutuminen ja voi johtaa siihen, että menetät rahaa. Kysy itseltäsi, onko sinulla varaa tehdä niin, onko sinulla yrittäjähenkeä ja onko perheesi tuettava sinua.
Etsi rakennusta tai olemassa olevaa myymälää, jossa voit asentaa kahvila / kirjakaupan. Sinun tulee vuokrata rakennus, hankkia lisenssit ja löytää toimittajia ja myyjiä. Kun olet tehnyt tämän, sinun täytyy allekirjoittaa vuokrasopimus, perustaa apuohjelmia ja luoda kaikki sisustuskalusteet luomasi teeman mukaan. Luo luotto ja ehdot myyjien kanssa. Jaa liiketoimintasuunnitelmasi osia lainanantajien, vuokranantajan ja myyjien kanssa tarpeen mukaan.
Ota yhteyttä sääntelyvirastoihisi: valtio, liittovaltion verotunnus, läänin ja kaupungin lisenssit. He rekisteröivät yrityksesi ja auttavat sinua hakemaan liikennelupaa, työnantajan tunnusnumeroa ja verotunnistetta.
Tarvitset vakuutusta ja todennäköisesti työntekijöiden korvausta. Tarkista, että vakuutus kattaa rakennuksen, sen sisällön, yleisen vastuun. Jotkut lainanantajat vaativat "avainhenkilön" vakuutusta yrityksen omistajalle tai toimijalle.
Rekisteröi kahvila / kirjakauppa paikallisen terveysviranomaisen kanssa. Terveydenhuollon viranomaiset tarkistavat, miten osaat valmistaa ruokaa turvallisesti, miten säilyttää ja miten käsitellä erilaisia elintarvikkeita. Sinulla täytyy olla läänin terveyslupa. Älä ajoita avaustasi ennen kuin olet varma, että sinulla on lupa.
Tarjoa kahvila / kirjakauppa ja koristele rakennus teeman mukaan. Luo opasteesi. Päätä avauspäivästä. (Jätä noin 30 päivää ennen aukiolopäivää, jotta voit mainostaa.) Tarkista, että toimittajat ja toimittajat voivat toimittaa tarvitsemasi tuotteet ennen avaamista. Tarkastakaa varastosi jakelijoiden ja tukkukauppiaiden kanssa. Hae ostopisteitä ja palkkioita kirjakauppiailta.
Palkkaa henkilökunta. Liiketoimintasuunnitelmasi pitäisi kattaa, kuinka monta henkilökuntaa tarvitset niin seuraa. Tarvitset odottamaan henkilökuntaa ja kirjakaupan virkailijaa. Mainosta paikallisessa sanomalehdessä. Laita ilmoitus myymälän ikkunaan.
Mainosta avaustasi osana markkinointisuunnitelmaa tietoisuuden lisäämiseksi. Tee yhteistyötä kauppakamarin kanssa verkottumistapahtuman järjestämiseksi. Isännöi avajaisia erikoistarjouksia, kirjailijoita, kirjakauppiaita ja yhteisön johtajia. Pyydä sanomalehtiä ja mediaa lähettämällä kutsuja lehdistötiedotteesi. Rekisteröi uusi liiketoimintasi kammion kanssa sekä yrityshakemistot, kuten Keltaiset sivut, Google ja Manta. Varmista, että sinä ja henkilöstösi käyttävät kuivaa ajotapaa ja tekniikoita. Kun tarkistuslista on valmis, tee "pehmeä avaaminen" ongelmien selvittämiseksi.
Varoitus
Vähittäiskaupan kahvilat toimivat ylikyllästetyillä markkinoilla. Kahvi on tavara, jota on saatavilla monissa vähittäiskaupan paikoissa. Uusi kahvilat kilpailevat paikallisten laitosten, ketjujen ja franchising-yritysten kanssa. Riippumaton kirjakauppa vähenee ketjun vähittäismyyjien, verkkokauppiaiden ja useampien e-kirjoja valitsevien lukijoiden kilpailun vuoksi.
