Kansanterveys- ja turvallisuusyhtiö NSF Internationalin ja Amerikan kansallisen standardointilaitoksen (ANSI) asettamat standardit vahvistavat laajan valikoiman kaupallisesti ja virkistyskäytössä käytettäviä tuotteita. NSF / ANSI-standardit jakavat kaupalliset astianpesukoneet kahteen tyyppiin: kuuman veden puhdistus ja kemiallinen puhdistus. Liittovaltion, valtion ja kuntien yksiköt noudattavat yleisesti näitä standardeja kaupallisten astianpesukoneiden määräysten määrittämiseksi.
Energy Star -sertifiointi
Jotta kaupallinen astianpesukone saisi Energy Star -sertifioinnin, sen on oltava keskimäärin 25 prosenttia tehokkaampaa sekä energian että veden käytön osalta kuin vakiomalleissa. Energy Starilla on vaatimukset sekä korkean lämpötilan että matalan lämpötilan kaupallisille astianpesukoneille. Alhaisen lämpötilan vedenkulutusvaatimusten on oltava pienempiä tai yhtä suuria kuin 1,7 - 545 litraa astian telineestä riippuen astianpesukoneen tyylistä riippuen. Korkean lämpötilan tehokkuuden veden kulutusnopeuden tulee olla pienempi tai yhtä suuri kuin 1 - 545 litraa vettä astiastoista riippuen astianpesukoneen tyypistä riippuen.
Kemiallinen puhdistus
NSF / ANSI-standardin 3 mukainen kaupallisten pesulaitteiden mukaan astian desinfioinnin vähimmäisvaatimus riippuu käytettävän liuoksen tyypistä. Kloorien puhdistusliuosten osalta liuoksen on oltava vähintään 50 miljoonasosaa (ppm), ja astianpesukoneen veden lämpötilan on oltava vähintään 120 astetta F. Koneiden lämpötila, jossa käytetään vähintään 12 ppm: n jodiliuosta ja enintään 25 ppm: n on oltava vähintään 75 astetta F. Kvaternaarista ammoniumliuosta käyttävien koneiden on huuhdeltava vähintään 75 ° F: ssa ja liuoksen on oltava vähintään 150 ppm ja enintään 400 ppm.
Kuuman veden puhdistaminen
NSF / ANSI-standardinumero 3 määrää, että yhden lämpötilan kaupallisilla koneilla, joissa on yksi kiinteä teline, on vähintään 165 asteen pesulämpötila. Kaksoislämpötilakoneilla, joissa on kiinteä teline, on oltava vähintään 150 asteen pesulämpötila. kuljetin, mutta yhden säiliön pesulämpötilan on oltava vähintään 160 ° F, kun taas kuljettimella varustetut aluslevyt, joissa on useita säiliöitä, tarvitsevat vähintään 150 asteen pesulämpötilan. Kaikille kaupallisille astianpesukoneille on lopullisen desinfioinnin maksimilämpötila huuhtelu on 195 astetta F.
