Kaupallinen konepellin järjestelmä käyttää puhaltimia, kanavia ja suodattimia lämmön, rasvan ja muiden epäpuhtauksien talteenottoon ilmassa. Pakokaasu kulkee yleensä puhdistusjärjestelmän läpi ennen rakennuksesta poistumista. Kaupallinen huppujärjestelmä tuo myös täydentävää ilmaa ilmanvaihtoprosessin aikana kadonneen ilman korvaamiseksi. Kansallisen rakennusalan instituutin mukaan huput kuuluvat kahteen luokkaan: tyyppi I ja tyyppi II. Tyypin I huput käsittävät rasvaa ja sisältävät useita integroituja komponentteja; tyypin II huput käsittelevät höyryä, höyryä, lämpöä ja hajuja, mutta eivät rasvaa.
Tunnista pakoputki. Useimmat kaupalliset keittiön liesituulettimet ovat suuren laatikon muodossa, jossa on avoin pohja, joka sijaitsee paistinpannujen ja polttimien päällä. Savu nousee hupun läpi ja pakoputkiin ennen kuin pakenee ulospäin.
Huomioi puhaltimien sijainti. Kaupallisissa keittiöissä voi olla kaksi puhallinta: yksi pakokaasulle ja toinen täydennysilmalle. Puhallin, joka tuo mukanaan ilmaa, voisi olla itsenäinen järjestelmä tai se voidaan liittää rakennuksen lämmitys-, tuuletus- ja ilmastointijärjestelmään. Voit asentaa pakopuhaltimen katolle suoraan pakoputkijärjestelmän päälle. Tämä järjestelmä tunnetaan myös puhallinpuhaltimena, joka koostuu moottorista, tuulettimen siipistä, tuuletusaukoista moottorin jäähdyttämiseksi ja käyttöakselista moottorin liittämiseksi teriin.
Etsi kanavat. Poistoilmaa varten on oltava yksi kanavakokoonpano ja toinen ilmanpoistoa varten. Kanavat on yleensä valmistettu teräksestä. Palamattomat kyynärpäät, ripustimet ja muut komponentit yhdistävät kanavat hupun läpi, sisätilojen seinien läpi ja ulos rakennuksen ulkopuolelle. Kanavat sijaitsevat usein kipsilevyistä, kipsi-, betoni- tai keraamisista laatoista valmistetuissa paloarvoisissa akselikoteloissa.
Tunnista muita komponentteja, kuten takapisarat, höyrykestävät valot, rasvansuodattimet ja kupit. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut takapisarat suojaavat keittiön seinää rasvan roiskeilta ja roiskeilta. Höyrynkestävät valot toimivat märkä- ja rasvaisilla alueilla. Rasva kerääntyy rasvasuodattimiin ja valuu rasvakuppeihin.
vinkkejä
-
BPA Air Quality Solutions -sivuston tietolomakkeen mukaan ilmanpuhdistusjärjestelmän toimittaja, kattavat keittiön pakojärjestelmät sisältävät myös ulko- tai sisäpuhdistusyksiköt sisäilman puhtaana pitämiseksi. Tämä vähentää myös huoltokustannuksia, koska rasva ja muut pakokaasujäämät voivat vahingoittaa kanavia, tukkia puhaltimet ja tarttua seiniin.
