Ravintolaliiketoiminta on tuottoisa teollisuus, jolla on suuri kasvu- ja kasvupotentiaali. Los Angeles on yksi monipuolisimmista ja asutuimmista kaupungeista Amerikassa, joten se on hyvä paikka aloittaa catering-yritys. Hienoa ruokailutoiminnassa on, että voit aloittaa niin pienen tai suuren kuin haluat. Saatat haluta aloittaa ruokailun yhdelle tai kahdelle henkilölle viikossa tai suurille illallisjuhlia. Jos aloitat pienen ja olet päättänyt avata kotipohjaisen catering-liiketoiminnan, kaikkien vaatimusten tunteminen auttaa sinua avaamaan yrityksesi onnistuneesti.
Tarvittavat kohteet
-
Liiketoimintasuunnitelma
-
Markkinointisuunnitelma
-
Kaupalliset ruoanlaittovälineet
Kehitetään liiketoimintasuunnitelma. Tarkastakaa huolellisesti kaikki vaihtoehdot, kuten erikoisuus, kohdemarkkinat, rahoitusmahdollisuudet ja markkinointistrategiat. Kun sinulla on nämä tärkeät yksityiskohdat kirjallisesti, voit määrittää parhaan tavan saavuttaa tavoitteet.
Rekisteröi yrityksesi Los Angelesin maakunnan kirjastonhoitajaan. Sinun on rekisteröitävä yrityksesi 40 päivän kuluessa sen avaamisesta läänissä, jossa yrityksesi toimii. Yritystodistus on 5 vuotta.
Pyydä yritystoimilupaa Los Angelesissa. Jokaisella Los Angelesin yrityksellä on oltava tämä lisenssi. Sinun on maksettava yrityksesi verot Los Angelesin virastolle.
Pyydä Los Angelesin kansanterveysosastolta elintarvikealan toimilupaa. Kaikissa ravintoloissa ja ravintoloissa on oltava elintarvikealan toimilupa. Terveysosasto tarkastaa keittiön, jotta varmistat, että täytät terveysvaatimukset.
Etsi erikoisuus. Erikoisuuden valitseminen on yksi tapa luoda brändi ja maine. Kun olet valinnut erikoisuutesi, luo ruokalista valikosta. Selvitä, haluatko ruokailla Los Angelesin alueelle ominaisia elintarvikkeita.
Hinta elintarvikkeita. Monet yrittäjiä aloittavat yrittäjät eivät veloita tarpeeksi, koska he pelkäävät menettää asiakkaita. Tämä voi tulla huono tapa uuden yrityksen omistajalle ja vahingoittaa liiketoimintaa. Tutkitaan kilpailijoiden hintoja Los Angelesissa ja hinnoitat palvelut samoin.
Osta tai vuokraa keittiövälineitä. Luultavasti sinulla on kodin keittiövälineitä, joita voit käyttää ateriapalvelualalla, mutta saattaa joutua ostamaan enemmän. Jos olet budjetissa tiukka, harkitse laitteiden vuokraamista, kunnes sinulla on enemmän rahaa sijoittaa yrityksesi.
Suunnittele markkinointistrategia. Verkottuminen ja suusanallisesti ovat kaksi yleisimpiä ja tehokkaimpia markkinointistrategioita. Voit osallistua verkostoitumistapahtumiin Los Angelesissa ja tarjota alennuksia muille asiakkaille.
Rahoitat catering-liiketoimintaa. Useimmat ihmiset rahoittavat kotipohjaisia catering-yrityksiä säästöjään tai ottamalla rahaa ystäviltä ja perheeltä. Pankit eivät yleensä halua lainata rahaa kotiin perustuville catering-yrityksille, koska niitä pidetään riskialttiina.
Palkkaa lisää henkilökuntaa. Jos aiot ruokailla suuria tapahtumia, sinun on palkattava henkilökunta, joka auttaa ruoanlaittoon, tarjoiluun ja puhdistukseen. Haluat ehkä harkita urakoitsijoiden tai väliaikaisten työntekijöiden palkkaamista, kunnes yrityksesi on kannattavaa.
vinkkejä
-
Voit soittaa Los Angelesin virastolle saadaksesi lisätietoja kaikista lakisääteisistä vaatimuksista, joita tarvitaan avaamaan catering-liiketoimintaa.
Varoitus
Saatat joutua maksamaan palkkioita ja seuraamuksia, jos et maksa yrityksesi veroja ajoissa.
