Aivan kuten ihmiset rinnastavat sanan "tietokone" teollisuuden ja jättiläisten kanssa, kuten Apple ja Windows, voit luoda yrityksen, joka on lähes synonyymi sanalle "daiquiri." aikuiset ja ikäihmiset voivat kaikki nauttia daiquirista. Tämä mahdollinen tuottoisa liiketoiminta edellyttää kuitenkin useita näkökohtia ennen kuin sateenvarjo asetetaan juomaan.
Arvioi tuotestrategiaasi. Haluatko käyttää ostoskärryä perustamaan daiquirin seisomaan, esimerkiksi New Orleansin raivokkaille kaduille tai Kalifornian hiekkarannoille? Haluatko vain vetää laitteiden ympärille ja huolehtia häätennoista ja muista tapahtumista? Voit myös perustaa korkealuokkaisen tiili- ja laasti-daiquirin kahvilan yliopistokaupungissa. Jokainen mahdollisuus sisältää erilaisia kustannuksia, jotka ulottuvat sekoittimien, siirapin ja tuotannon ulkopuolelle.
Laadi kattava luettelo yksityiskohtaisista kuluista, kuten vuokrasta tai elintarvikekärrystä, daiquirin koneista, vakuutuksista, viiniluvista, elintarvikelupista, palkoista ja palkkoista. Kuten teoksessa ”Ravintolan aloitus- ja ajo-opas” selitettiin, alkoholilla on laaja elintarvikemarginaali, mutta sillä on lisävastuuta. Kirjoittaja Ronald Lee varoittaa, että vastuu ongelmista, jotka johtuvat päihtyneistä asiakkaista, voidaan sijoittaa yrityksellesi.
Kohdista yrityksesi sopivaan väestörakenteeseen ja tunnista tuotteen kausiluonteisuus. Esimerkki: Muutama korkeakouluopiskelija Minnesotassa haluaa daiquirin joulukuussa, joten voit harkita juomakorin omistamista toimimaan lämpiminä kuukausina sen sijaan, että vuokraat tilaa ympäri vuoden.
Brainstorm muita epätavanomaisia menetelmiä myydä daiquiris, kuten catering frat osapuolet (edellyttäen, että kaikki opiskelijat ovat oikeutettuja), myynti resepti kirjoja ja lavastus daiquiri luokat bachelorette osapuolille.
Luo daiquiri-reseptejä ja kehitä tuotevalikoimaa. Tee daiquirisista erilaisia makuja ja hedelmiä. Hyödynnä daiquiriksen tekeminen käyttämällä perustarpeita ja jatka kokeilua. Sekoita erilaisia hedelmiä, kuten banaaneja, mansikoita, appelsiineja, kalkkia, ananasta, mangoa, kookospähkinöitä ja muita. Kokeile myös siirappia. Dokumentoi kaikki käytetyt ainesosat ja määrät huolellisesti. Kokeile alkoholittomia daiquiris-palveluita, jotta lapsille voidaan järjestää tapahtumia, kuten college-jalkapallopelejä.
Luo mainoksesi luovia nimiä auttaaksesi tuotemerkin tunnistamista. Kun otetaan huomioon ainutlaatuisten alkoholijuomien nimet, kuten "Beam me up, Scotty" ja "Bunratty Peg", sinun pitäisi pitää hauskaa tämän liiketoiminnan osan kanssa. Yksi idea on valita nimiä, jotka vastaavat yrityksen nimeäsi. Jos yrityksesi nimi on Sun Devil Daiquiris, voit nimetä juomateokset "The Whirling Devil" tai "Devil in Georgia."
Mainosta yritystäsi. Vuokraa opiskelijat antamaan daiquirin liiketoimintaa. Kysymys “osta yksi, hanki yksi ilmainen” kuponkeja ja mainosta palvelujasi kaupungin sanomalehdessä. Voit myös käyttää Internetiä tapahtumien, kuten daiquirin luokkien, lähettämiseen häätfoorumeilla ja korporaatti-sivustoilla. Tee lisätuotteita myymällä tai jakelemalla, kuten muovikupit, nokkelat T-paidat ja hullut juoman olut, joissa on yrityksen logo.
vinkkejä
-
Koska lisenssin saaminen voi kestää kuukausia, hae alkoholilupa mahdollisimman pian.
