Kotipohjaisen muffiniliiketoiminnan aloittaminen voi olla loistava tilaisuus, erityisesti vanhemmalle, joka haluaa jäädä kotiin lasten kanssa, eläkkeellä oleva henkilö, joka haluaa tehdä ylimääräistä rahaa tai joka haluaa aloittaa yrityksen, joka perustuu leivontaan. Leivontaan ja ruoanlaittoon osallistuvat yritykset vaativat enemmän tutkimusta ja muutama "vanne" hypätä läpi useimpien kotipohjaisten yritysten. Koska leipoo paljon, on erittäin tärkeää varmistaa, että tämä on sellainen yritys, jota haluat tehdä. Saatat nauttia pari tusinaa muffinsseja kerrallaan, mutta pidätkö päivittäin kymmeniä muffinsseja? Ennen kuin siirryt liiketoimintaan, varmista, että tämä on haluamasi työ!
Koti-pohjaisen muffiniliiketoiminnan aloittaminen
Kirjoita liiketoimintasuunnitelma. Vaikka olisit vain lukenut sen itse, on välttämätöntä kirjoittaa tavoitteet, ajatukset, markkinointisuunnitelma, odotetut kulut ja tulot. On olemassa monia kirjoja ja verkkosivustoja, joiden avulla voit muodostaa virallisen liiketoimintasuunnitelman. Muodollinen suunnitelma on hyödyllinen, jos aiot etsiä rahoitusta tai tarvita jotain paikallisten virkamiesten esittämistä varten. Muussa tapauksessa riittää epävirallinen luonnos omiin tarkoituksiin.
Soita paikalliseen terveysosastoon. He saavat oikeat tiedot, joita tarvitset, jotta saat keittiön käyttöoikeuden kaupalliseksi tilaksi. Joissakin osavaltioissa voit työskennellä kodin keittiöstä, jos olet erottanut liiketoimintaruokaa henkilökohtaisesta ruoasta, sinulla ei ole lemmikkieläimiä tai erillisiä varastotiloja. Jotkin valtiot eivät kuitenkaan salli kodin keittiön käyttöä. Saatat joutua rakentamaan toisen keittiön, vuokraamaan kaupallisen keittiön (kirkot ja koulut vuokraavat usein tilojaan) tai käyttävät yrityksellesi lisensoitua "mobiililaitetta". Leipomoliiketoiminnan laillisuuden lajittelu voisi olla vaikein osa käynnistystä.
Markkinoi muffinsseja. Mistä myyt muffinsseja? Aiotteko myydä ne paikallisille ravintoloille, myymälöille tai ruokakaupoille jälleenmyyntiin? Vai olisitteko mieluummin istunut maanviljelijän markkinoilla ja myy niitä itse? Riippumatta siitä, mitä päätät, sinun on määritettävä, miten paketit ne, suunnittelet ja tulostat tarran, ja selvittää hintapisteet. Liity paikalliseen kauppakamariin ja muihin verkostoitumisryhmiin ja tarjoa leivontaan muffinsseja aamiaistapaamisiin. Tuo muffinssit paikallisille yrityksille ja jätä kortti. Tarjoa korin muffinsseja paikalliseen varainkeruun tai huutokauppaan. Tule tunnetuksi nimellä "Muffin" tyttö tai kaveri.
Osta tarvikkeita. Sinun ei tarvitse heti valtavaa ruokailijaa, mutta kannattaa harkita, että ostat raaka-aineet varastoista, eikä paikallisesta ruokakaupasta. Jos teet sijaintikohtaisen muffinin (esim. Maine-mustikoita), saatat haluta yhdistää paikallisen viljelijän kanssa ja tuoda paikallisesti kasvatettujen ainesosien hyveitä.
Ota tilaukset ja paista muffinsseja.
vinkkejä
-
Ole luova markkinoinnissa. Älä vain laita korttia ulos tai ota mainosta paperissa ja odota tilauksia. On paljon tapoja saada nimesi ja tuotteesi siellä ilman rahaa. Palvelkaa ihmisiä ja saat nimesi tunnetuksi.
Ennen kuin laajennat, keskity siihen, että voit olla paras, mitä voit tehdä. Tee parhaat tusinatyyppiset muffinssit, ennen kuin lisäät uusia lajikkeita - tai uusia leivonnaisia.
