Kahvila-ravintola on epävirallinen paikka leivonnaisia ja kahvia varten tai kevyt lounas päivän aikana, joka muuttuu romanttiseksi paikaksi illalliseksi illalla. Kahvila-hinta on yleensä yksinkertaisempi kuin pöytäliina-ravintoloissa. Pikkukaupungin kahvilat tulevat usein rentoiksi, naapurit kokoontuvat käymään kupin kahvia ja voileipiä. Puhtaat linjat ja paljon valoa ovat monia kahviloita. Aloita näiden perusasioiden suunnittelussa kahvila-ravintola.
Ripusta kahvila-tyyliset verhot ikkunoista. Käytä vaaleita värejä vähemmän muodolliseen ulkoasuun. Tummemmat, kiinteät värit luovat kypsemmän, tyylikkäemmän ilmeen.
Aseta neliön pöydät huoneen keskustan ympärille sekä seinät tai bankettit seinille. Käytä vaaleita pöytäliinoja ja aseta kynttilät ja tuoreet kukat pöydille.
Asenna puu- tai puulaminaattilattiat. Käytä maalaismaista, kuvioitua seinäkäsittelyä valkoisena tai luonnonvalkoisena. Hang suuria valokuvia kaupungin kohtauksista, valoisista julisteista tai eloisasta taiteesta.
Valitse paikka, jossa on tilaa jalkakäytävälle. Käytä jalometallisia pöytiä ja tuoleja jalkakäytävällä, jossa on patio-sateenvarjot, tai rakenna markiisi tai varjossa. Käytä myös pöytäliinoja ja tuoreita kukkia ulkona ja kynttilöitä romanttisille illallisillallisille.
Rakenna puusta lattiasta vastaava palkki, jonka toisessa päässä on näyttökotelo tuoreille leivonnaisille. Esittele baarissa espressokeitin ja palkkaa baari, jossa voit valmistaa kahvijuomia.
Tarvittavat kohteet
-
verhot
-
taulukot
-
Kynttilät
-
Kukat
vinkkejä
-
Tee Wi-Fi käytettävissä asiakkaille, jotka pysähtyvät kupillisen kahvin ja lounaan aikana päivällä. Laske valaistus ja estä suojelijoita käyttämästä kannettavia tietokoneitaan illalla.
