Keittoastiat aloitettiin masennuksen aikana. Keittoastiat tarjoavat ilmaisia aterioita pienituloisille ja kodittomille. Ne ovat usein sidoksissa voittoa tavoittelemattomiin virastoihin, kirkoihin tai kodittomiin turvakoteihin. Keitto-keittiön käynnistäminen on hyvä tapa auttaa palauttamaan yhteisölle ja tarjoamaan terveellistä ateriaa tarvitseville.
Osallistu voittoa tavoittelemattomaan virastoon. Ota yhteyttä oman valtion hyväntekeväisyysrekisterivirastoon täyttämään tarvittavat paperityöt voittoa tavoittelemattomaksi virastoksi. Koska haluat hyväksyä apurahoja, lahjoituksia ja kerätä rahaa, sinun kannattaa myös vapauttaa liittovaltion tuloveroa. Ota yhteyttä IRS: ään, jos haluat täyttää lomakkeet.
Kirjoita avustusehdotus. Tarkista paikallisesta kirjastosta, yhteisön korkeakoulusta tai voittoa tavoittelemattomasta resurssikeskuksesta luokat, joilla kirjoitat apurahoja. Eri säätiöillä, valtion ja liittovaltion hallituksilla on rahoitusta voittoa tavoittelemattomille virastoille. Avustusehdotuksissa on yleensä tehtävänkuvaus, selvitys ongelmasta ja siitä, miten keitto-keittiö auttaisi.
Etsi sijainti. Keitukeittiön tulisi sijaita alueella, jossa pienituloiset ja kodittomat henkilöt voivat käyttää sitä helposti. Ota yhteyttä kirkoihin, kansalaiskeskuksiin ja muihin yhteisöjärjestöihin selvittääkseen, onko heillä sijainti, jota voit käyttää.
Soita paikallisille sanomalehdille, radio- ja televisioasemille. Kirjoita lehdistötiedotteita ja julkisia ilmoituksia. Kerro heille keittoastian avaamisesta. Selitä tarve ja miten ihmiset yhteisössä voivat auttaa. Yleisön tietoisuuden luominen voi auttaa lahjoitusten saamisessa.
Ota yhteyttä paikallisiin ravintoloihin. Kysy ravintoloita, jos he lahjoittavat ylimääräistä ruokaa, jota ei käytetä tai myytäisi asiakkaille päivän lopussa.
Rekrytoi vapaaehtoisia. Vapaaehtoisia tarvitaan aterioiden valmisteluun ja tarjoamiseen. Ne voivat myös työskennellä varainhankintatapahtumissa ja hoitaa toimistotehtäviä. Ota yhteyttä korkeakouluihin ja vanhempiin keskuksiin etsimään vapaaehtoisia. Puhu kirkoissa ja yhteisöjärjestöissä, jotta saat selville vapaaehtoisten tarpeesta.
Tee yhteistyötä muiden voittoa tavoittelemattomien virastojen kanssa, jotka auttavat köyhiä ja kodittomia. Ota yhteyttä ohjelman johtajiin ja selvitä, ovatko he kiinnostuneita työskentelemään yhdessä avokeittiön avaamiseksi. He voivat auttaa sinua keräämään varoja ja kirjoittamaan apurahoja.