Jäätelövaunut ovat erittäin suosittuja kevään ja kesän aikana, varsinkin pienten lasten kanssa. Monet ihmiset haluavat täydentää vuotuisia tulojaan tulemalla jäätelöyrittäjiksi vuoden kuumimman ajan aikana. Onneksi ei ole kovin vaikeaa löytää laitteita, joita tarvitaan tämän kannattavan kesäliiketoiminnan murtautumiseen. Loppujen lopuksi jäätelövaunu on olennaisesti pyörien pakastin. Ennalta rakennetut kärryt ovat saatavilla, mutta ne voivat olla melko kalliita. Tämä opas näyttää sinulle edullisimman tavan murtautua jäätelön myyntipisteisiin.
Tarvittavat kohteet
-
Kannettava pakastin
-
Menetelmä pakastimen kuljettamiseksi (kuten vetovaunu tai kuorma-auto)
-
Autotalli pistorasioilla
-
Jäätelö
-
Kuivajää
-
Käsineet
-
Lämpömittari
-
Ruskea paperipussi
-
Rahalaatikko
-
Kuitti
-
Muuttaa
-
Asianmukaiset lisenssit / luvat
-
Pahvi
-
Merkit tai julistevärit
Ohjeet
Aseta pakastin vaunun tai noutoauton sänkyyn.
Lataa pakastinyksikkö liittämällä se tavalliseen pistorasiaan. Useimmat kannettavat pakastimet vaativat alkuperäistä maksua ennen kuin niitä voidaan käyttää, koska ne eivät ole valmiiksi ladattuja. Jos käytät kuorma-auton pakastinta, varmista, että autotalli on pistorasiaan. Jos olet asunnossa tai sinulla ei ole autotalli myyntipisteillä, vaunupohjainen pakastin voi olla parempi vaihtoehto, koska ne ovat pienempiä ja ne voidaan veloittaa talon tai huoneiston sisällä.
Ota kuiva jääpalat ja aseta se ruskean paperipussin sisään. Varmista, että käytät käsineitä, kun teet tämän, koska kuivajää jäätyy iholle kosketuksessa. Kun kuivajää on pussiin, aseta se pakastimen sisään. Jää on 2,5–3 kiloa jääkaappia jokaista kuutiojalkaa kohti (esim. 18-kuutiojalkainen pakastin = 45-54 kiloa kuivajäätä). Kuiva jää pitää jäätelön kylmänä myös pakastimen latauksen jälkeen, jolloin voit pysyä pidempään ja maksimoida voitot.
Käytä kartonkia ja merkkiaineita / julisteita, kun haluat tehdä merkin korillesi. Luettele kaikkien kohteiden hinnat ja keksiä korin nimi, jotta ihmiset muistavat sinua.
Lataa jäätelö pakastimeen ja varmista, että jokainen tuote on edustettuina hinnoittelumerkissä.
Ota jäätelökori pois ja aloita myynti. Seuraa koko päivän ajan pakastimen lämpötilaa lämpömittarilla varmistaaksesi, että jäätelö on tarpeeksi kylmä. Jäätelön ihanteellinen säilytyslämpötila on 0 - 5 astetta nollan alapuolella (Fahrenheit), joten varmista, että pakastimen lämpötila pysyy tällä alueella. Varmista myös, että sinulla on aina käteispakkaus, jossa on muutos, sekä kuitti. Käteispakkauksen avulla voit tallentaa tulosi ja antaa muutoksia, kun taas kuitin kirja antaa sinulle mahdollisuuden seurata kaikkia varastoja varten tehtyjä ostoksia.
vinkkejä
-
Tarkista paikallisesta lainsäädännöstä ja tarkista, mitä toimenpiteitä tarvitaan, jos haluat rekisteröidä uuden jäätelön myyntiliiketoimintasi valtion kanssa. Riippuen asuinpaikastasi, sinun on ehkä rekisteröitävä jäätelöpakkauksen nimi valtion kanssa ja / tai hankittava asianmukaiset lisenssit ja luvat. Tee tämä ennen myyntiä, tai voit lopettaa jonkinlaisen oikeudellisen ongelman kotivaltiosi mukaan.Kuiva jäätäsi kestää pidempään, jos pakastin on täynnä, joten yritä täyttää tyhjän tilan täynnä vanhan sanomalehden palloja (kun jäätelö on kadonnut).
Kun avaat pakastimen kannen, seiso muutaman sekunnin ajan ja anna kuivien jään höyryjen virrata ulos. Tällä tavalla et hengitä mitään sisään. Varmista, että kerrot asiakkaillesi seisomaan takaisin, kun avaat pakastimen. Olisi myös hyvä ajatus sijoittaa merkki, jossa asiakkaat näkevät sen. Saat eniten rahaa valitsemalla hyvän sijainnin jäätelövaunuun. Puisto, kaupungin aukio tai muut jalankulkualueet ovat yleensä hyviä myyntipaikkoja. Yritä olla lajikkeita jäätelönvalinnassasi, jotta voit houkutella eniten asiakkaita. Seuraa, mitkä tuotteet myyvät, jotta voit muokata varastostasi vastaavasti.
Varoitus
Tarkista kaikki paikalliset lainvalvontaviranomaiset ennen kuin aloitat ruokaa. Jotkin lainkäyttöalueet voivat vaatia lisenssiä kadun myyjille.
Jos poliisilta pyydetään poistumaan alueelta, älä kiistä, tai saatat joutua hienoksi (tai pahemmaksi). Ole erittäin varovainen käsiteltäessä kuivaa jäätä. Älä koskaan missään olosuhteissa koske kuivaa jäätä paljain käsin. Älä hengitä kuivassa jäähöyryssä.
