GMO: t tai muuntogeeniset organismit ovat mikro-organismeja, kasveja tai eläimiä, joilla on geneettisesti muunnettu koodi. Niiden DNA on muuttanut tiedemiehiä vastaamaan maailman kasvaviin vaatimuksiin. Maailman väestö on ylittänyt 6 miljardia ja kasvaa vain. Monet ihmiset pitävät muuntogeenisiä organismeja keinona varmistaa riittävä elintarviketarjonta maailmalle. Toiset pitävät sitä epätoivottavana ja epäeettisenä.
GMO: t
GMO: iden valmistuksessa käytetään uusimpia molekyylibiologian tekniikoita. GMO: t tarkoittavat yleensä viljelykasveja, joiden DNA on muunnettu geenitekniikan tai transgeneesin avulla. Tämä voi tuottaa kasveja tai eläimiä samasta lajista tai käyttää erilaisia lajeja. Riisiä voidaan modifioida uusilla geeneillä, jotka tarjoavat enemmän beetakaroteenia, mikä tekee siitä terveellisemmän ihmisravinnoksi, tai sikoja voidaan geneettisesti muuttaa, koska niissä ei ole geeniä, joka hylkää siirretyt elimet. Tämä voi tehdä niistä ”marsuja” elinsiirron tarpeessa ihmisen siirrossa! Ja tämä tekee tästä aiheesta kiistanalaisen.
Kun geeni siirretään yhdestä lajista toiseen, se näyttää uuden piirteen. Tämä uusi ominaisuus välitetään sitten sen jälkeläisille.
edut
Geneettisesti muunnetut viljelmät voivat auttaa meitä vastaamaan kasvavaan elintarvikkeiden kysyntään. Ne auttavat myös vähentämään viljelijöille aiheutuvia kustannuksia rikkakasvien, tuholaisten ja viljelykasvien sairauksien torjumiseksi. Kehitysmaissa satovähennykset voivat johtaa nälkään ja velkaan. Muuntogeeniset elintarvikkeet voivat vähentää riippuvuutta kemiallisista torjunta-aineista ja rikkakasvien torjunta-aineista. Ne voivat myös olla geneettisesti muokattuja sairauksien, pakkasta ja kuivuudesta. GM-riisi, jossa on enemmän beetakaroteenia, sisältää enemmän ravintoaineita. Kolmannen maailman maissa, joissa riisi on köyhien ruokavalio, tämä voi osoittautua valtavaksi siunaukseksi. Tutkijat kehittävät jopa banaaneja ja tomaatteja rokotteiksi. Olisi paljon helpompaa annostella näitä ruiskeita poistavia syötäviä rokotteita.
Kasveja, kuten tupakkaa ja perunoita, on ruiskutettu kylmän veden kaloista otettuun antifriisi-geeniin, mikä tekee niistä kylmäkestävämmät. Mahdollisuudet ovat rajattomat - siat, joissa on vähemmän rasvaa, tomaatit, jotka pysyvät tuoreina tai kalat, jotka havaitsevat epäpuhtauksia vedessä.
haitat
GMO: ien pitkäaikaisvaikutuksista tiedetään vähän. Mahdollisuus luoda uusia allergeeneja geneettisen muuntamisen takia on huolenaihe. Tämä voi johtaa allergioihin ihmisissä tai pahentaa olemassa olevia. Myös muuntogeeninen ruoka on kallista tuottaa ja sillä voi olla odottamattomia vaikutuksia ihmiskehoon.
Jotkut ympäristö-, uskonnolliset ja yleisen edun mukaiset ryhmät ovat huolissaan siitä, että muuntogeeniset elintarvikkeet voivat olla vaarallisia ympäristölle, ihmisten terveydelle ja taloudelle. Monet ihmiset kokevat, että niiden hallitukset ovat laskeneet heidät sääntelemättä ja valvomasta GMO: iden tuotantoa.
