Se on tavallinen pienyritys: viihtyisä leipomokahvila, jossa on herkullisia jälkiruokia, uunista tuoreiden leivottujen tavaroiden tuoksu ja rento valikoima bistroja pöytiä ja tuoleja, jotka kutsuvat suojelijoita lataamaan muutamia makeita minuutteja. Jotta saat herkullisen konseptin tähän idylliseen vaiheeseen, sinun täytyy sovittaa hiki pääoma makeaan pääomaan. mutta kun otat ensimmäiset leipää uunista uunista asiakkaiden iloksi, tiedät, mitä täydellinen liike tuntuu.
Käsittele kaikkein valtavampaa yritystoiminnan aloittamista: rahoituksen järjestäminen leipomokaupan ovien avaamiseksi. Luotonantajat etsivät hyvää luottoa, hyvin suunniteltua liiketoimintasuunnitelmaa, kilpailukykyistä analyysiä ja taloudellisia ennusteita. Joten laita kaikki cupcakessi peräkkäin ennen kuin lähdet pankkeihin, pääomasijoittajiin ja peräkkäisiin sukulaisiin. Tarvitset myös luettelon kaupallisista laitteista, huonekaluista, valaisimista ja elektroniikasta, jotta sijoittajat näkevät, että olet tarkasti täyttänyt liiketoimintamallisi.
Hyödynnä herkullinen markkinointisuunnitelma, joka luo leipomokahvilalle “persoonallisuuden”, joten tulevaisuuden markkinointi-, mainonta- ja PR-ponnistelut ovat vankalta pohjalta. Voit esimerkiksi valita leipomokaupan ranskalaisen nimen, teeman ja sisustussuunnitelman ja suunnitella valikon, joka on inspiroinut Pariisin bistroja. Pidä aivoriihi-tapaaminen ystävien ja sukulaisten kanssa, jotta saat esiin luettelon Pariisin inspiroimista ideoista, jotka taattaisivat houkutella asiakkaita.
Noudata parhaita leipomokaupunkialueita lähiympäristöjä seuraten yrityksen sijaintia, sijaintia, sijaintia. Tämä ei ehkä ole puhelu, jos otat halutun myymälän haltuun, mutta jos sinulla on sananvaltaa asiasta, etsi alueita, jotka kohdistavat houkutteleviin asiakkaisiin. Esimerkiksi ranskalainen teemalla sijaitseva kahvila sopii hienosti sellaiseen naapurustoon, jossa on hyväpalkkaisia kauppoja, putiikkeja, kirjakauppoja ja muita viehättäviä ruokapaikkoja. Varmistaaksesi, että sivustojen luettelot lyhyessä luettelossa ovat kunnossa, voit sijoittaa jokaisen naapuruston viikonpäivinä, viikonloppuisin ja iltaisin arvioidaksesi liikennemalleja.
Ajattele luovasti käsitellessäsi vuokra-tilan kunnostus-, sisustus- tai kunnostustyötä. Jos olet koristamassa kengännauhatusta, aiot tehdä joitakin tai kaikkia puusepän-, LVI- ja sisustustehtäviä. Tutustu edullisiin ideoihin tilasi muuttamiseksi viihtyisäksi leipomokaupaksi. Asenna valokuvaustapetti, joka muistuttaa Pariisin kadunäkymiä, esimerkiksi täyttääkseen suuret seinälaajennukset, tai kääntäkää teatteriohjelmaa, jossa on suuria julisteita ja koriste-tarvikkeita, jotka täydentävät valitsemiasi kalusteita ja väripalettia.
Ilmoita kahvilasi auki hyvissä ajoin ennen suurta päivää. Kun luot valikon, suorita nämä tehtävät: Hanki vakuutusturva, valvoo laitteiden ja laitteiden asentamista sekä tiedostoa lupia ja lisenssejä varten, joita kunta tarvitsee. Laita lopullinen kosketus avauspelisi suunnitelmaan. Debbie Fields luovutti ilmaisia evästeitä ostoskeskuksissa mainostamaan herkullisia leivonnaisiaan. Älä pelkää seurata hänen johtajuuttaan tekemällä jotain hauskaa debyytti ruokapaikkaasi, jotta yleisö saa makea maku kahvilan lupauksista.
