Sushi-baarin avaaminen. Vierailu paikalliseen sushibaariin tarjoaa hauskan muutoksen hampurilaisille, meksikolaisille ruoka-aineille ja spagetteihin. Jos pidät japanilaisesta ruoasta ja sinulla on yrittäjyysti, sushi-baarin avaaminen voi olla hyvä tapa sijoittaa rahaa.
Tutki onnistuneita sushi-baareja. Käy ravintoloissa, jotka tekevät hyvää liiketoimintaa ja ovat tyytyväisiä, toista asiakkaita. Lue artikkeleita kukoistavista ravintolaomistajista ja seuraa heidän neuvojaan rahanvalmistuspaikkojen aloittamisesta ja käyttämisestä.
Kirjoita liiketoimintasuunnitelma. Jos et tiedä, miten tehdä liiketoimintasuunnitelma itse, palkkaa kirjailija tai liikekonsultti. Ota huomioon vuokra, laitteet, henkilökunta, huonekalut, apuohjelmat, luvat ja kaikki muut käynnistyskustannukset, jotka aiheutuvat sushi-baarin avaamisesta.
Turvallinen rahoitus ennen liiketoiminnan avaamista. Savvy-yrittäjät tietävät, mistä ja miten löytää pääomasijoittajia. On olemassa jopa verkkosivustoja, jotka ottavat sinut yhteyttä rahoittajiin. Muita vaihtoehtoja ovat oman luottoluokituksen käyttäminen yrityksesi nimen alla tai japanilaisten ravintoloiden franchising-mahdollisuuksien etsiminen.
Scout-paikat. Tarkastele kaupunkisi tai kaupunkiesi suurta liikennettä, trendikkäitä alueita ja katso, mihin haluat avata sushi-baarin. Nämä paikat houkuttelevat ihmisiä, jotka rakastavat syödä ja käyttää rahaa.
Palkkaa alkuperäinen miehistösi. Aseta mainoksia Craigslistissa ja paikallista paperia odottamaan henkilökuntaa, kassajia ja ruoanvalmistajia. Ota yhteyttä ruoanlaittooppilaitoksiin tai ravintolan rekrytointilaitoksiin ravintolapäälliköille ja kokkeille tai sijoita mainoksia ravintolateollisuudessa.
Hanki yhteen suosikkisi sushi, sashimi ja teriyaki ja laita valikko yhteen ennen kuin avaat. Olkaa luovia sushi-baarin herkkujen ja muiden japanilaisten elintarvikkeiden valmistelussa ja esittelyssä, ja sushi-baari houkuttelee runsaasti asiakkaita.
