Olutteollisuuteen vaikuttavat makrotaloudelliset voimat

Sisällysluettelo:

Anonim

Makrotaloudelliset voimat viittaavat laajaan sosioekonomisiin tekijöihin, jotka vaikuttavat alan tavaroiden markkinoihin - esimerkiksi maailmanlaajuiseen olutteollisuuteen. Kotimaan olutmarkkinoilla on kaksi tasoa, valtava markkinat koostuvat pääasiassa kotimaisista viipaleista, joita hallitsevat panimot, joilla on maailmanlaajuinen ulottuvuus, ja nopeasti kasvavilla käsityöläismarkkinoilla. Makrotaloudelliset tekijät ovat väestö-, sosiaaliset, teknologiset ja taloudelliset tekijät, jotka vaikuttavat kuluttajien päätöksiin. Kaikista makrotaloudellisista tekijöistä kulttuuriset ja taloudelliset tekijät vaikuttavat eniten yksilöiden ostotottumuksiin.

Inertia

Historiallisesti yksi tekijä on johtanut nykyisen olutmarkkinoiden luomiseen ja myöhempään kehitykseen, kuten tiedämme sen, Intian Pale Alen leviämisen. Nyt otamme puhtaan juomaveden saatavuuden itsestään selväksi. Mutta tuhansien vuosien ajan ihmiset juovat säännöllisesti laimennettua olutta, viiniä ja väkeviä alkoholijuomia, koska juomavesi oli vaarallista. Kolonialistisen ajanjakson aikana, kun Intia oli Britannian imperiumin moottorin tärkein hammas, Intiasta Pale Ale tuli brittisotilaiden valinnanvarainen olut. Se kehitettiin erityisesti kestämään merenkulku kuumiin ilmastoihin ja sieltä pois lisäämällä alkoholipitoisuutta tappamaan bakteereja. Lisää humalaa lisättiin yhtenäisen makun ylläpitämiseksi. Tähän päivään asti Intia Pale Ale ja sen jälkeläiset hallitsevat maailman olutmarkkinoita.

taloudellinen

Oluen kulutukseen vaikuttavat suurelta osin kuluttajien tulotason muutokset.Tämä on erityisen ilmeistä Kiinassa juuri nyt, kun talouskasvu on johtanut inflaatiopalkkioihin. Kiinalaiset ansaitsevat enemmän ja juovat paljon enemmän olutta. Vuonna 1980 Kiinassa ei kulutettu lähes yhtään olutta; vuoteen 2007 mennessä kulutus nousi 40 miljardiin litraan. Taloustieteilijät ovat kuitenkin osoittaneet, että tietyn ajan kuluttua lisääntynyt kauppa ja globalisaatio johtavat oluen vähäisempään kulutukseen. Kärkipiste on, kun tulot ovat noin 22 000 dollaria asukasta kohti, jolloin viinin kulutus kasvaa oluen kustannuksella. Myös tämä on ilmeistä Kiinassa, erityisesti hiljattain rikkaiden joukossa, joiden viinin kulutus on nousussa. Kotimaan oluen kulutus on suhteellisen joustamaton, mutta oluen kulutus liittyy viinin hintaan. Kun viinin hinnat nousevat, oluen kulutus nousee.

Kulttuuri ja väestö

Taloudellisen muutoksen syynä taloudellisen vaurauden muutoksiin on osa taloudellista vaurautta käyttäviä kulttuurisia muutoksia. Lisääntynyt vauraus tekee ihmisistä alttiimpia markkinoinnille, mikä on suuri panimoiden tekeminen aggressiivisesti. Myös oluen kulutus Saksassa ja ympäröivillä paikkakunnilla on erittäin korkea, koska se on niin syvälle saksalaisissa kulttuureissa. Tällä on myös taloudellinen näkökulma, sillä monet suuret alueelliset panimot ovat pitkään olleet Baijerin ja Sileesian kaltaisilla alueilla. Myös maat, joilla on kohtalainen ilmasto, kuluttavat enemmän olutta, ja kuten odotetaan, maat, joissa on enemmän muslimeja ja juutalaisia, kuluttavat paljon vähemmän olutta. Katoliset ja protestanttiset maat juovat eniten olutta.

Teknologinen, luonnollinen ja poliittinen

Käsityöläistuotanto osoittaa parhaiten, miten luonnolliset, poliittiset ja teknologiset suuntaukset ovat vaikuttaneet kulutukseen. Luonnolliset tekijät viittaavat raaka-aineiden saatavuuteen. Kiellon aikana poliittiset tekijät olivat ihanteellisia henkilöille, joilla oli teknistä asiantuntemusta ja pääsy raaka-aineisiin tuottamaan omaa oluttaan, vaikka alkoholia tuotettiin enemmän pelkän talouden vuoksi. Tänään, panimo-tekniikka on ollut saatavilla kaikille, jotka haluavat sen oluen valmistussarjojen kautta, joista monet myydään toisen teknologian avulla - Internet. Lisäksi käsityöläisten oluenvalmistajilla on pääsy moniin humalaan ja muihin ainesosiin verkossa, ja he voivat edetä tietämyksen kautta online-keskustelupalstoja.

Suositeltava