Innovaatiot, yksilöllinen palvelu ja lisäarvo ovat välttämättömiä päivittäistavarakaupan myynnin lisäämiseksi, kun järjestäytyneiden jälleenmyyjien kilpailu on kovaa. Ruokakaupat myyvät tuotteita, kuten vihanneksia, hedelmiä, jalostettuja elintarvikkeita, paperitavaroita, kosmetiikkaa, makeisia, lääkkeitä jne. Näitä tuotteita käytetään kaikissa kotitalouksissa ja ne on lisättävä säännöllisesti. Ruokakaupan myynnin kasvun onnistumisen avain on tarjota asiakkaalle kokemus, jota hän vaalia ja puhuu. Tämä takaa toistuvan liiketoiminnan ja tuo myös uusia asiakkaita viittausten kautta.
Käytä myymälän lattiatilaa tehokkaasti. Aseta näyttöhyllyt sopivaan etäisyyteen varoen, että vältytte liian täynnä. Asiakkaiden pitäisi pystyä näkemään ja tuntemaan tuotteet helposti.
Tervetuloa asiakkaita hymyillen sisäänkäynnillä ja kouluttamaan henkilökuntaa tekemään samoin. Pyydä aina tavallisia asiakkaita nimensä mukaan ja tiedustelemaan lapsistaan, terveydestään, työstään jne. Pienet eleet, kuten vanhusten asiakkaiden saattaminen autoon, auttaakseen muita kuin kuljettajia löytämään taksin ja ottamaan mukaan pieniä lapsia, kun heidän vanhempiensa myymälä jättää pysyvän vaikutelman.
Arvioi asiakkaiden hankintamallia säännöllisesti, vähintään kerran kuukaudessa ja joskus kerran viikossa. Tämä antaa sinulle käsityksen tuotteista, jotka ovat nopeita myyjiä. Anna niille nopeasti myyville tavaroille ensisijainen asema hyllynäytössä. Vähennä varastoa poistamalla hitaasti liikkuvat tuotteet.
Tarjoa asiakkaille alennus- tai kanta-asiakaskortti, jonka avulla he voivat hyödyntää vaihtelevia alennuksia myymälässä ostetuista eri kohteista. Tämä lisää asiakasuskollisuutta ja varmistaa toistuvan liiketoiminnan. Alennusten aiheuttamaa voiton pienentämistä kompensoi myyntimäärän kasvu.
Varmista, että tuotteiden hinnat näkyvät selvästi hyllyillä. Ominaisuutena on kaikki alennukset tai erikoishinnat sekä myyntihinta. Näin asiakkaat voivat helposti vertailla samaan luokkaan kuuluvia tuotteita.
Määritä osa myymälästä luomutuotteisiin. Ympäristön heikkeneminen on lisääntynyt ja yhä useammat ihmiset ostavat tuotteita, jotka on tuotettu inhimillisissä ja epäpuhtauksien olosuhteissa.
Korjaa nopeasti liikkuvien kohteiden hinta, joka on pienempi kuin massalippukaupat ja supermarketit. Tämä lisää jalkaliikennettä myymälään.
Järjestä tilauksia asiakkailta puhelimitse, tekstiviestillä ja sähköpostilla. Toimita tavarat asiakkaan ovelle. Voit asettaa vähimmäismäärän ostetuista tavaroista ja asettaa korkin toimitusetäisyydelle sen varmistamiseksi, että tämä ei vaikuta haitallisesti kannattavuuteen.
Levitä lehtisiä säännöllisesti lähiympäristössäsi. Flyerit sisältävät osoitteen, yhteystiedot ja yksityiskohdat kaupassa tarjolla olevista erityisalennuksista.
vinkkejä
-
Varmista, että kaikki varaston laitteet ovat toimivia.
Kehota työntekijöitä välttämään henkilökohtaisia puheluita työaikana.
Varmista, että myymälä säilytetään siististi ja siinä on riittävät pysäköintipaikat ja runsaasti valaistusta.
