Mökin leipomo voi olla mielenkiintoinen tapa ansaita tuloja, kun työskentelet kodin mukavasti. Leivottujen ja konditoriatuotteiden kysyntä kasvaa muuttuvien elämäntapojen takia, jolloin ihmisille jää vähän aikaa valmistaa omat ateriansa. Koti leipomo on mahdollisuus tarjota asiakkaillesi kotitekoista vaihtoehtoa massatuotantoon valmistetulle leipälle ja leivonnaisille suurista teollisuudenaloista. Jos haluat luoda taloudellisesti palkitsevaa liiketoimintaa, sinun täytyy ajaa leipomoasi ammattimaisesti ja noudattaa mökki-alan lakeja omassa valtiossasi.
Cottage Industry Laws
Mökki-leipomon käyttö edellyttää, että noudatat alan sääntöjä ja määräyksiä. Riippuen valtiosta, jossa asut, terveysosasto, maatalousosasto, kaavoitusosasto tai näiden yhdistelmä tarkistaa leivonta- ja pakkaustilasi. Esimerkiksi Kaliforniassa rekisteröidyt Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirastoon ja hanki Kalifornian terveyspalvelujen osastolta elintarvikekäyttäjätodistus. Lisäksi vähintään yhden yrityksen yrityksessä on läpäistävä elintarviketurvallisuuden sertifiointitesti.
Lisenssit ja luvat
Jos haluat käyttää mökin leipomoliiketoimintaa laillisesti, hanki kaikki tarvittavat liittovaltion, valtion ja paikalliset luvat ja lisenssit. Rekisteröi yrityksen nimi maakunnan virkailijan toimistoon ja rekisteröi yrityslupa. Hanki sisäisen tulopalvelun työnantajan tunnusnumero, jotta hallitus voi tunnistaa yrityksesi ja kerätä veroja yritykseltäsi. Jos sinulla on yrityksellesi ainutlaatuisia tuotteita, logoja tai pakkausmalleja, rekisteröi ne Yhdysvaltain patentti- ja tavaramerkkivirastoon myöntämään sinulle lailliset oikeudet.
Markkinointi
Mökin leipomon menestys riippuu pitkälti tuotteiden laadusta. Joissakin valtioissa ei sallita valtion ulkopuolelle suuntautuvaa myyntiä tai myyntiä tukkukauppiaille, kahviloille tai hotelleille. Siksi markkinointistrategioidenne tulisi kohdistaa kuluttajiin omassa valtiossasi. Pidä leivottujen tuotteiden laatu jatkuvasti yllä olemassa olevien asiakkaiden säilyttämiseksi ja viittausten lisäämiseksi. Palkkaa pätevä leipuri tai vie aikaa taitosi kiillottamiseen. Tutki myös markkinoita ja tarjoa ainutlaatuisia tuotteita. Esimerkiksi tilasi voi olla gluteenittomia tai orgaanisia leivonnaisia; yrityksesi voisi täyttää tämän markkinarako.
Mainonta
Jollei sinut tunneta parhaaksi leipuriksi, sinun täytyy mainostaa tuotteitasi. Ymmärrä, että jokainen, jolle puhut, on potentiaalinen asiakas. Vaikka verkkomyynti on rajoitettu monissa valtioissa, voit luoda verkkosivuston tuotteiden mainostamiseksi. Houkutteleva ja informatiivinen sivusto tavoittaa ihmisiä edulliseen hintaan ja lyhyessä ajassa. Käytä vain tuotteita, jotka on sisustettu tyylikkäästi ja jotka tekevät sivustosi vuorovaikutteiseksi. Esittele itsesi paikallisille toimistoille ja kirjoita ehdotus, jossa heille tarjotaan lomahuoneistoja. Kehitetään verkostoja, joissa on grandmas-sillaklubeja, äidiklubeja ja osallistumalla lasten toimintaan. Tarjoa sponsorointia kirkkotoiminnalle ja saada foorumi mainostamaan ja myymään tuotteitasi.
