Teet hienoja jälkiruokia. Perheesi odottaa voivansa syödä jälkiruokiasi lomien aikana. Olette antaneet heille ystäviä, työtovereita ja naapureita - ja he hurraavat leivontataitojasi. Tämän seurauksena olet todennäköisesti halunnut aloittaa jälkiruokaliiketoiminnan jonkin aikaa, mutta olette vetäneet jalat. Ehkä sinun tarvitsee vain muutamia vinkkejä, jotka auttavat sinua aloittamaan.
Tarkista kaupungin tai läänin toimiluvan saaneelta toimistolta, millaista lupaa / lupaa sinun pitäisi aloittaa jälkiruoka leipomossa. Katso, tarvitsetko terveys- tai saniteettiosastolta sertifikaatteja.
Valmistaudu terveystarkastukseen. Paikallinen terveysosasto tarkistaa, että sijaintisi on valmis käytettäväksi. että laitteet toimivat oikein; että uunien tuuletus on riittävä; että kaikki alueet on asianmukaisesti puhdistettu; että on olemassa elintarvikkeiden tietoisuus ja oikea käsienpesu ja että sinulla ei ole tuholaisten ongelmaa. Kansallisen ravintolayhdistyksen mukaan sinun pitäisi myös tarkistaa paikallinen terveyskoodisi erityisiin paikallisiin vaatimuksiin.
Selvitä, millaisia laitteita tarvitset jälkiruokaliiketoiminnassasi, kuten uunit, jääkaapit, työpöydät, sekoittimet, varastohyllyt, leivinlevyt ja pannut ja kuinka paljon ne maksavat.
Etsi tukku- ja vähittäiskaupat alueella, joka kuljettaa leivonta-aineita, joita tarvitset edulliseen hintaan.
Päätä nimesi ja tarttuva iskulause dessertiliiketoiminnassasi. Jos kukaan muu ei käytä yrityksen nimeä, rekisteröi se. Business.govin mukaan voit käyttää koko nimeä yrityksesi nimenä, jos olet ainoa omistaja. Jos yrityksesi nimi poikkeaa nimestäsi, saatat joutua antamaan kuvitteellisen nimen valtion virastolle oman valtion mukaan (katso resurssit).
Suunnittele, mitä jälkiruokia myyt. Jos sinulla on salainen resepti, jonka jokainen tuntuu miellyttävän, lisää se valikkoon.
Osallistu liiketoiminta- ja leivontaan, jotta saat ideoita liiketoiminnan kasvattamisesta ja tutkia luovia tapoja tehdä jälkiruokia. Pidä ajan tasalla elintarvikkeiden turvallisuutta koskevista säännöistä alueen koulutusohjelmien avulla (ks. Resurssit).
Anna näytteitä jälkiruoista, kun voit - koulun toiminnoissa, potluck-illallisissa, paikallisissa toimistoissa. Tarjoa tehdä jälkiruokia lapsen syntymäpäiväjuhlille ja jättää käyntikortit pöydälle vanhempien noutamiseen.
Aseta jälkiruoka-alan liiketoiminta verkossa, jotta ihmiset voivat ostaa ne sivustossasi tai mainostaa sitä ilmaisella mainos sivulla. Lisää lähetys- ja käsittelykulut säästääksesi rahaa, kun toimitat evästeet. Jälleen, sisällyttäkää käyntikorttisi ja ehkä tarjoa alennusta toistuville asiakkaille.
Myy jälkiruoka veneiden näyttelyissä, erikoistapahtumissa ja ruokakaupoissa. Tarkista paikallisista kaupoista ja ravintoloista, voivatko he käyttää palveluitasi.
