Oman baariliiketoiminnan aloittaminen sisältää monia kustannuksia koskevia muuttujia. Tärkeimmät avauskustannuksia koskevat näkökohdat ovat baarin sijainti, kuinka suuri liiketoiminta on, ja jos omistat tilan tai aiotko vuokrata sen. Nämä muuttujat antavat keskimääräisen avauskustannuksen 150 000 - 500 000 dollarin välillä, mutta se voi olla suurempi tai matalampi riippuen erilaisista olosuhteista.
Sijainti
Kun valitset sijainnin baariliiketoiminnalle, avauskustannusten huomioon ottamiseksi on otettava huomioon monet tekijät. Jos tila on kaupungin rajoissa, siihen liittyy todennäköisesti enemmän veroja. Palkin liiketoiminnan verot voivat vaihdella 5 000 dollarista 10 000 dollariin vuodessa sijainnista riippuen. Jos tila on rakennettava tyhjästä tai uusittava, rakennuskustannukset voivat laskea välillä 80 000 - 150 000 dollaria. Toinen sijaintimuuttuja on vuokra, joka on maksettava siitä hetkestä, kun tila on hankittu, mikä on yleensä kuukausia ennen avaamista. Suurella liikennealueella vuokra voi olla 10 000 dollaria kuukaudessa, kun taas matalan liikenteen alueilla se voi olla jopa 10 000 dollaria vuodessa.
Licensing
Baariyritys tarvitsee lisenssin alkoholin tarjoamiseen. Vaikka viini-lisenssi on tärkein osa baarin toimintaa, se on itse asiassa vähiten kustannustehokas osa avaamista, useimmissa tapauksissa. Maksut vaihtelevat suuresti valtioiden ja kuntien välillä, mutta yleensä ne ovat muutaman sadan ja muutaman tuhannen dollarin välillä. Monet valtiot vaativat yhden luvan palvella olutta ja viiniä ja toista tarjoamaan kovaa alkoholijuomaa.
Henkilökunta ja palkka
Baariliiketoiminnan johtamiseen tarvitaan erityisesti kokeneita työntekijöitä, erityisesti johtotehtävissä, joten voit määrittää, kuinka suuri henkilöstösi on oltava. Jos sinulla on aikaisempi baarikokemus, kannattaa aluksi palkata itsesi baarimikoksi, jotta voit säästää palkanlaskennan avauskuukausina. Muun henkilöstön palveluksessa on oltava kuusi kuukautta palkka, joka on erotettu työntekijöiden maksettavaksi. Tämä lisää keskimäärin 50 000 dollaria 75 000 dollariin.
Laitteet
Onko juoma tarjoillaan jo olemassa olevalla baarilla, vai onko sinun rakennettava tai kunnostettava? Myös tynnyrien jääkaappi, oluen kaatamisjärjestelmä ja ruoka-annostelu, kaikki keittiövälineet sekä myyntipiste (POS) järjestelmä palvelimille. tilauksissa ja tehdä käteis- ja luottokorttitoimintoja. Keskikokoisten palkkien osalta nämä kustannukset ovat 50 000 - 100 000 dollaria.
vakuutus
Kun kyseessä on vakuutus, ensimmäinen asia, joka on tehtävä palkin avaamisen yhteydessä, on rekisteröidä yritys LLC: ksi (osakeyhtiö) yritystodistuksen saamiseksi. Tämä suojaa henkilökohtaisia omaisuuttasi, jos oikeusjuttu tapahtuu. Kun valitset yritysvakuutuksen, haluat suurimman kattavuuden suojata liiketoimintaa vastuuvakuutuksia vastaan. Tämän kattavuuden hinta vaihtelee suuresti, mutta keskimäärin 8 000–12 000 dollaria vuodessa.
