Ennen kuin aloitat kodin ruoanlaittoyrityksen, sinun on luotava suunnitelma, joka luo liiketoimintakonseptin ja rakentaa sieltä. Päätä, millaisia elintarvikkeita tarjoat, miten ja missä valmistelet sen ja toimitusmenetelmän. Myydäänkö täydellisiä aterioita, a la carte -tuotteita, jälkiruokia tai erikoisruokia? Toimitatko tilauksia tai tee ne saataville noutoon? Kun olet asettanut perustan, alat nähdä liiketoimintasuunnitelmasi. Perusteelliset ja järjestetyt liiketoimintasuunnitelmat tarjoavat sinulle realistisia tavoitteita ja odotuksia kodin ruoanlaittoon.
Tunnista kohdemarkkinasi. Ketkä ovat asiakkaasi, missä ne ovat ja kuinka paljon he viettävät ruokaa? Ensisijaiset markkinat olisivat korkeakouluopiskelijat, kiireiset perheet tai erityisiä tapahtumia järjestävät henkilöt.
Tunnista kilpailu ja miten voit tehdä yrityksesi arvokkaaksi ja erottuvaksi. Kilpailuun kuuluvat yritykset ja yksityishenkilöt samassa yrityksessä: ihmisten ruokinta. Ne ovat paikallisia ravintoloita ja pikaruokapaikkoja, ruokakauppiaita ja ruokakauppoja (erityisesti niitä, joilla on palvelu). Miten yrityksesi poikkeaa kilpailijoiden yrityksistä? Ja miten nämä erot auttavat sinua houkuttelemaan asiakkaita?
Kirjoita lähetystietosi. Sen pitäisi olla lyhyt lausunto (yksi lause on paras), joka kuvaa palveluasi ja sitoutumistasi laatuun ja asiakastyytyväisyyteen ja miksi palvelu on arvokas yhteisölle. Kirjoita se potentiaalisten asiakkaiden kanssa. Sen ei pitäisi olla lausunto henkilökohtaisista syistäsi liiketoiminnan aloittamiseen.
Luo luettelo laitteista, tarvikkeista ja materiaaleista, joita tarvitset ruoan valmistelemiseksi valikossa, ja kunkin kohteen kustannuksista.
Tutkitaan terveysosaston vaatimuksia sekä paikallisia ja valtion lisenssejä ja lupia, jotka sinun on täytettävä lain mukaisesti. Luettele jokainen vaatimus ja miten aiot tavata sen. Sisältää myös hakemus- ja arkistointimaksut.
Päätä siitä, mitä menetelmiä ja mediaa käytät kotiin ruoanlaittoyrityksen markkinointiin, mainostamiseen ja mainostamiseen sekä kullekin tuotteelle aiheutuviin kustannuksiin.
Luo budjetti yrityksesi käynnistykselle ja ensimmäisen kuuden kuukauden toiminnoille vaiheiden 5 - 7 tietojen perusteella.
Aseta uudelle yrityksellesi kohtuulliset tavoitteet, jotka perustuvat resursseihin, joita sinulla on tai voit saada, sekä aikaa, johon sinun on investoitava. Tarvitsetko 500 dollaria viikossa? Kuinka monta asiakasta tai myyntiä tarvitset tämän tavoitteen saavuttamiseksi? Kuinka kauan arvioit, että se vie tähän pisteeseen? Nämä tiedot ovat myös hyödyllisiä, jos päätät hakea ulkopuolista rahoitusta.
Selvitä, miten rahoitat yrityksesi. Mistä rahat tulevat? Mitä sinulla on varaa omilla resursseillasi ja kuinka paljon sinun täytyy lainata? Vaikka saatat olla houkuttelevia ottamaan pienyritysten lainaa, alkaen siitä, mitä sinulla on varaa tänään, auttaa sinua saavuttamaan voittopisteen nopeammin ilman, että velkaantuu.
