Elintarvikeliiketoiminnan aloittaminen ei ole erilainen kuin minkä tahansa muun pienyrityksen aloittaminen. Elintarvikealan liiketoiminnan aloittamiseksi Connecticutissa sinun täytyy selvittää, miksi haluat aloittaa ruoka-alan liiketoiminnan ja onko sinulla tarvittava rahoitus aloitettavaksi. Connecticutin kuluttajansuojaosasto säätelee leipomoiden, alkoholittomien juomien / siiderin, tukku- ja vähittäiskaupan jäädytettyjen jälkiruokien ja ruoka-automaattien elintarvikelupaa ja rekisteröintiä. Yhdysvaltojen vuoden 2007 väestönlaskennan mukaan Connecticut on neljänneksi tiheimmin asuttu valtio. Elintarvikealan yritys voi hyödyntää tätä tarjoamalla nopeat toimituspalvelut ja helpon pääsyn jalkaliikenteeseen. Connecticutin lisensointivaatimukset vaihtelevat elintarvikelaitoksen tyypin mukaan.
Tarvittavat kohteet
-
Liiketoimintasuunnitelma
-
Lisenssit ja rekisteröinnit (vaihtelee liiketoiminnan tyypin mukaan)
-
Elintarvikepalvelulupa
-
Vakuutuksen kattavuus
-
Tietokone, jossa on internetyhteys
-
lentolehtisiä
-
Käyntikortteja
Määritä tuotteet ja palvelut, joita haluat tarjota Connecticut-asiakkaillesi. Suorita markkina-analyysi ja tunnista edullisimmat tuotteet ja palvelut.
Kirjoita liiketoimintasuunnitelma, joka sisältää yrityksesi yleiskatsauksen, Connecticutin elintarviketeollisuuden liiketoimintaympäristön tutkimuksen ja kilpailijoiden tiedot.Sisällytä markkinointisuunnitelma, jossa näytetään, miten mainostat ja edistätte liiketoimintaa ja houkuttelette asiakkaita. taustainformaatiota sinusta, avainhenkilöistä ja yhteistyökumppaneista; pro forma tilinpäätös; sekä mahdolliset sopimukset tai oikeudelliset asiakirjat.
Hanki tarvitsemasi elintarvikelisensointi ja rekisteröinti Connecticutin osavaltion kuluttajansuojain osastolta. Ota yhteyttä elintarvike- ja standardointiosastoonsa soittamalla numeroon 860-713-6160.
Ota yhteyttä kansanterveysosastoon saadaksesi ruokapalveluluvan. Vaatimukset vaihtelevat eri kaupungeista, ja sinun tulee ottaa yhteyttä niihin ennen rakentamista. Soita Connecticutin kansanterveysministeriön elintarviketurvallisuusvirastolle osoitteeseen 860-509-7297.
Noudata kaikki Yhdysvaltain maatalousministeriön (USDA), elintarviketurvallisuusvalvontapalvelun (FSIS) ja Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkeviraston (FDA) tarkastukset liittovaltion säännösten mukaisesti.
Tutustu sääntöihin, jotka koskevat tiloja, joissa aiot myydä; elintarvikepakkausten merkitsemisen ja pakkaamisen politiikat ja elintarvikkeiden näyttö; esimerkiksi puhdistusaineiden, puhdistusaineiden ja mikrobien hallintaan käytettävien kemikaalien työllistämistä koskevat säännöt. Nämä määräykset voivat vaihdella kaupungin mukaan.
Vuokraa työntekijöitä ja hanki tarvittava vakuutusturva.
Mainosta yritystäsi jakamalla flierejä ja käyntikortteja ystävien kesken tai luo oma verkkosivusto.
