Kaikki viinakaupan virkailijat voivat ryöstää vanhan sanan siitä, miten punaiset viinit yhdistetään punaisilla lihoilla ja valkoisilla viineillä valkoisilla lihoilla, mutta viininkonsultilla on paljon intiimimpiä tietoja siitä, miten vuosikerta vuorovaikutuksessa ruoan kanssa ja soittaa makuun. Viinikonsultteilla on tietosanakirja viinityylistä, niiden makuista ja täydellisistä parituksista, ja he voivat auttaa ruokailijoita ohjaamaan täydellistä pullonvalintaa.
Keskimääräinen palkka
Monet viiniasiantuntijat ovat itsenäisiä toimittajia, jotka toimivat konsultointiyrityksissä ravintoloissa ja auttavat heitä ohjaamaan ostopäätöksiä valikkoonsa, kun taas toiset toimivat oppaana henkilöille, jotka vierailevat kodeissaan tai erikoisviinibaarissa. viinejä tai apua illallisparit. Viinikonsulttien keskipalkka vaihtelee Indeed.comin ilmoittamasta 126 000 dollarista 130 000 dollariin Simply Hiredin mukaan helmikuusta 2011 alkaen.
Keskimääräinen mainostettu palkka
Viinikonsultit, jotka eivät ole itsenäisiä ammatinharjoittajia, saavat yleensä paljon pienempiä palkkoja kuin heidän konsultointiin perustuvat kollegansa, vaikka monet kääntyvät viinitarhojen ja viinin erikoisliikkeiden palvelukseen keinona viljellä konsultointiuran käynnistämiseen tarvittavaa kokemusta. Palkkaluettelon mukaan viinikonsulttipaikkojen keskimääräinen mainospalkka on helmikuusta 2011 alkaen 46.126 dollaria. Mainostetut palkat vaihtelevat sen alueen mukaan, jossa työpaikka sijaitsee, ja vaihtelevat 34 376 dollarista 68,905 dollariin vuosittain.
Vertailu viinikauppojen palkoihin
Viinikonsultteille maksetaan palkkioita palkkojen monimutkaisesta tuntemuksesta. Heillä on taipumus ansaita enemmän kuin tyypillinen viinikaupan myyntihenkilöstö, joka myös kertoo viiniparien ostajille. Viinikonsultit keskittyvät ensisijaisesti neuvontaan, jossa viinakauppojen henkilökunnan on säilytettävä vähittäiskaupan vastuut. Tämän vuoksi viiniasiantuntijat ansaitsevat paljon enemmän kuin vähittäiskaupan neuvonantajat. Yksinkertaisesti palkattu raportointi, että viinikaupan johtajat saavat keskimäärin 45 000 dollarin vuosipalkan helmikuusta 2011 alkaen.
Wine Consultants vs. Sommeliers
Sommelierit ovat ammattilaisia, joilla on yleensä muodollista koulutusta ja jotka toimivat eräänlaisena sisäisenä viinikonsulttina hyväpalkkaisissa ravintoloissa. Sommeliereillä ei ole samanlaista laajaa tietopohjaa kuin huippuluokan viinikonsultit, koska he tuntevat tarkemmin ravintolan valikon ja viinilistan. Sommelierit tarjoavat pullopalvelun ja suosituksia ruokailijoille. Sommelierit ansaitsevat keskimääräisiä vuosipalkkoja $ 50,659 helmikuusta 2011 lähtien Salary.comin mukaan.
