Aamiaismajoitukset välittävät ylellisyyttä, muutosta jokapäiväisestä kokemuksesta. Valikossa on näytettävä asiakkaillesi, että annat heille jotain, jota he eivät voi helposti tehdä itselleen. Korosta ruokiasi ainutlaatuisuus ja valitse adjektiivit, jotka tekevät niistä kuulostavan houkuttelevia, kun he maistuvat.
Valitse astiat
Tule mukaan valikoimaan ruokia, jotka voit helposti tehdä, mutta jotka näyttävät olevan jotain tavallista. Tämä ei välttämättä tarkoita reseptin tekemistä tyhjästä - uuden spinin asettaminen vanhaan suosikkiin voi tehdä tempun. Huomaa, mitä ainesosia on saatavana paikallisesti - omeletti, jossa on munia maatilalta tien päällä tai vihanneksia omalta puutarhalta, kuulostaa paljon erilaiselta kuin ateria, jossa on samat kohteet, jotka voidaan tehdä kotona.
vinkkejä
-
Luo tarpeeksi vaihtoehtoja, että useiden yön yöpyvien vieraiden ei tarvitse syödä samoja asioita joka päivä. Voit esimerkiksi vaihtaa makeaa ja suolaista aamiaista, korostamalla leivonnaisia yhden päivän ja aamiaisen lihan seuraavaksi.
Hanki mukana olevat aistit
Tämä ei ole aika mennä paljain luut kuvauksella, mitä palvelette. Kuvaile ruokiasi käsittelevä hoito ja mikä tekee tarjouksistasi erilaiset kuin toiset, ja korosta sitä. Yksinkertaisten "mustikka muffinien" sijaan korostat, että muffinssi ovat "kotitekoisia" "paikallisesti kasvatetuista mustikoista". Luettele allekirjoituksen ruokiasi sisältäviä erityisiä ainesosia, jotta ne erottuisivat toisistaan tai antavat reseptejä, jotka osoittavat, miten ne tehdään. Kuvaile mehuja "tuorepuristetuina" ja leipää "tuoreina".
Erikoisasetukset
Voit lisätä potentiaalisten asiakkaidemme valikoimaa tarjoamalla erikoisvalikkoja tai ilmoittamalla, että voit luoda erikoisruokia pyydettäessä. Jos pystyt vastaamaan kasvissyöjien ja vegaanien tarpeisiin, asiakkaat, jotka tarvitsevat gluteenittomia tai laktoosittomia aterioita terveydellisistä syistä, tai vieraat, jotka eivät halua syödä sianlihaa tai muita elintarvikkeita uskonnollisista syistä, voivat tehdä yrityksesi houkuttelevammaksi. Näytä esimerkkivalikko verkossa ja yksityiskohtaisesti, kuinka paljon etukäteisilmoitusta sinun on täytettävä erityispyyntöjen täyttämiseksi.
vinkkejä
-
Keskittyminen tiettyyn markkinarakoihin voi auttaa sängyn ja aamiaisen erottamisessa. Esimerkiksi ympäristöystävälliseksi bed and breakfastiksi kutsutaan vieraita, jotka etsivät kyseistä kokemusta.
