Unelmiesi tavoittaminen italialaisen ruokakaupan avaamisesta vaatii työtä, kärsivällisyyttä ja sitkeyttä. Aloita tutkimalla paikkoja ja laatimalla liiketoimintamalli. Pyydä sijoittajia, tutkimaan pankkilainoja ja kehittämään markkinointimarkkinat, jotta unelma tulee toteutumaan.
Tarvittavat kohteet
-
Bisnesmalli
-
rahoitusta
-
Sijainti
-
lisenssit
-
Vakuutusehdot
-
Lakimies
-
Kirjanpitäjä
Asiat, joita tarvitset käynnistysvaiheessa
Sijainti on avain menestyvän italialaisen ruokakaupan käynnistämiseen. Tee tutkimus ja etsi alue, jolla ei ole mitään kilpailua varastosi tai palveluiden kanssa. Sijaintisi on oltava liikennealue, joko jalka tai ajoneuvo, jossa on runsaasti pysäköintitilaa.
Luo liiketoimintamalli, joka sisältää myymälän sijainnin, tulevan myymälän koon neliömateriaaleina ja ideoita varastoon. Yrityksesi sijoittajat haluavat tietää, miksi italialainen ruokakauppa onnistuu valitsemallasi alueella.
Turvallinen käynnistyspääoma pankilta, sijoittajalta tai luotonantajalta. Tätä rahaa tarvitaan vuokraa, huonekaluja, varusteita ja varastoja varten. Harkitse myös luottosopimuksia. Tämä voidaan tehdä yrityksen luottokortilla tai tekemällä sopimus yksittäisten toimittajien kanssa. Tutki varastosi parhaita hintoja. Sinulla on todennäköisesti useita elintarvikealan yrityksiä myymälääsi varten, joten varmista, että teet vertailevaa kauppaa.
Jatka oikeudellista ja taloudellista neuvontaa liiketoimintasi sisällyttämiseksi ja verojen, palkanlaskennan ja valtion työttömyysvakuutuksen maksamiseksi. Pyydä ennen avaamista lupaa myydä tavaroita kaupungissa ja valtiossa. Jokaisella valtiolla on erilaisia vaatimuksia terveysosastolle ja myyntiveron vaatimuksille. Osta vakuutus. Työntekijöiden korvausvakuutus on myös tarjottava työntekijöillesi, samoin kuin heille tarjottavat edut, kuten sairausvakuutus.
Nikkelin valitseminen on tärkeää myymälänne kannalta. Antakaa syy, miksi asiakkaat voivat tehdä ostoksia kanssasi, olipa kyse siitä, että kuljetat tuoreita italialaisia ainesosia tai tuotteita, jotka on tuotu suoraan Italiasta. Sinun on tarjottava tuotteita ja palveluja, jotka ovat ainutlaatuisia alueelle, johon myymälänne sijaitsee. Harkitse sellaisten palveluiden tarjoamista, kuten iltaisin perheen tyyliin sopivia illallisia tai deli-voileipiä. Tutki asiakaskuntaa. Jos olet lähellä yliopistokampusta, tarjoa erilaisia tuotteita kuin jos olisit lähellä vanhusten kansalaisia.
Etsi italialaisia ruokia, joita on vaikea löytää omalla alueella. Jos aiot sisällyttää deliä myymälään, voit tarjota Provolonen, Romanon ja muiden italialaiseen ruoanlaittoon liittyvien pyörien. Oliiviöljyä pidetään katkottua italialaisessa ruoanlaitossa, joten voit halutessasi tarjota erikoisöljyöljyjä mausteilla tai öljyn eri laatuilla.
Omien pastojen ja kastikkeiden tekeminen kotona tarkoittaa todellista italialaista ruokaa. Voit tarjota tätä varten tarvittavat erikoisvarusteet. Tuorejuustohiljaa voidaan edistää myymällä käsihiomakoneita, joissa on kokonaisia parmesanjuustoa. Pienet oliivinvihannekset voidaan sitoa täytettyjen oliivien valmistukseen tarkoitettujen tuotteiden kanssa, ja tomaattisuodattimien vieressä voidaan myydä koko italialaisten tomaattien tölkit. Tämä tekee myymälästäsi kokemusta aidosta italialaisesta ruoanlaitosta.
vinkkejä
-
Tutki hallituksen tuen mahdollisuuksia yrityksen perustamisessa. (Katso resurssit)
Varoitus
Älä varastoi tuotteita, jotka istuvat hyllyillesi ja kerää pölyä. Aloita vähimmäisvarastosta ja lisää vähitellen.
