Snackbaareja löytyy monenlaisista yrityksistä, ja ne voivat olla houkuttelevia toimintoja tuleville yrittäjille. Snackbaareissa ei ole vain sisäänrakennettua asiakaskuntaa, mutta vähittäismyyntipinta-alan vuokrasuhde on tyypillisesti paljon pienempi kuin perinteisen elintarvikealan. Jos haluat avata välipalabaarin, sinun täytyy tehdä vähän tutkimusta, ennen kuin aloitat yrityksesi.
Etsi snack-baarin sijainti. Hyviä huomioitavia paikkoja ovat lentokentät, bussi- ja juna-asemat, kuntokeskukset ja kuntosalit, korkeakoulujen ja korkeakoulujen kampukset sekä pesulapalvelut.
Ota yhteyttä harkitsemiesi paikkojen omistajiin ja kysy heiltä, ovatko he avoinna snackbaarille omassa tiloissaan, ja kuinka paljon he veloittaisivat vuokrata tilan. He antavat sinulle tietoja siitä, tarvitsetko vakuutuksen ja niiden merkintävaatimukset.
Jotkut yritykset, kuten pesulapalvelut, saattavat olla vähemmän rajoittavia, kun välipalabaari toimii. Mutta muilla yrityksillä, kuten kuntokeskuksilla, on enemmän vaatimuksia. Esimerkiksi kuntokeskus voi vaatia, että myyt vain terveellisiä ruokia.
Soita paikalliselle Small Business Administration (SBA) -toimistolle tai kaupungin pienyritysten kehityskeskukselle ja katso, mitä lupia sinun tarvitsee käynnistää välipalabaari. Useimmat alueet edellyttävät, että saat maakunnaltasi oletetun nimitodistuksen ("business business" tai DBA) ja IRS: n työnantajan tunnusnumeron (EIN). Jos valtio kerää myyntiveroja, saatat joutua saamaan jälleenmyyntiluvan tai verotunnuksen.
Osta vähittäismyyntihinnat, joita tarvitset snackbaarille, mukaan lukien tavarat, laukut, kassakone ja kauppiastili, näytön hyllyt ja kylmävarastointi yhtiöltä, kuten American Retail Supply tai Store Supply Warehouse.
Osta välipalat, joita myyt, kuten Nationwide Candy tai Vending Connection. Jos haluat myydä hedelmiä ja vihanneksia, ota yhteyttä paikallisiin viljelijöiden markkinoihin ja hanki myyjien yhteystiedot.
Jos haluat myydä valmiita elintarvikkeita, kuten voileipiä ja salaatteja, sinun täytyy joko ostaa ne tukkukaupasta paikalliselta elintarvikealalta tai hankkia lisenssit, joita tarvitaan ruoan valmisteluun ja myymiseen yleisölle omassa valtiossasi. Tämä tarkoittaa tyypillisesti elintarvikealan luvan saamista, elintarvikehallintotodistuksen, elintarvikekäsittelijän lupaa ja snackbaari-alueen terveystarkastusta.
