Jos tuotteet ovat hyviä, on mahdollista valmistaa, markkinoida ja myydä sekä leivonnaisia että käsitöitä Pohjois-Carolinassa. Myynti sekä koti- että ulkopuolisilta paikoilta on laillista ja hyväksytty valtiossa kesäkuusta 2011 alkaen. Tämä koskee sitä, harjoitteletko tätä liiketoimintaa koko- tai osa-aikaisesti.
Leivonnaiset ihmisille
North Carolina -valtion avulla voit valmistaa leivonnaisia omassa keittiössäsi ja myydä ne sitten yleisölle. Kesäkuusta 2011 alkaen sinun ei tarvitse olla lupa tai lupa tehdä tätä. Sinun on kuitenkin täytettävä Home Processing Inspection -hakemuslomake ja toimitettava se Pohjois-Carolinan maatalousosastolle. Sitten saat tietoa säännöistä ja määräyksistä, joita sinun on noudatettava ennen tarkastuspäivää.Kun Pohjois-Carolinan maatalousministeriön edustaja tarkastaa kodin keittiön, saatat joutua toimittamaan myös leivonnaiset tuotteen testausta varten turvallisuuden varmistamiseksi. Jos vesi tulee hyvin kaivosta, sinun on testattava koliformisten bakteerien vesi ennen sen hyväksymistä myydä yleisölle.
Leivonnaiset lemmikkieläimille
Jos aiot tehdä leivonnaisia lemmikkieläimille, kuten leivottuja koiria, ei tarvita erityistä lisenssiä. Tuotteesi on kuitenkin täytettävä kaikki sovellettavat USA: n elintarvike- ja lääkeviraston määräykset Pohjois-Carolina-lain mukaisesti. FDA valvoo lemmikkieläinten ruokia, herkkuja ja lääkkeitä sekä inhimillisiä. Ei ole välttämätöntä, että tietyt lemmikkieläinten hoidot saavat etukäteen FDA: n hyväksynnän ennen kuin alat myydä niitä.
Käsityöt ja oletetut nimet
Käsityöläismyynti ei edellytä minkäänlaista lupaa tai lupaa Pohjois-Carolinasta. Voit myydä leivonnaisia tai käsitöitä joko oikeutetun nimesi alle henkilönä tai oletetun yrityksen nimen alla. Esimerkiksi jos nimesi on Mary Smith, on täysin hyväksyttävää käyttää tätä nimeä tai myydä luovalla yrityksen nimellä, joka kuvastaa paremmin veneesi - kuten Bella Birdhouses. Jos käytät yrityksen nimeä, tarkista paikalliset säännökset yrityksen nimen rekisteröimisestä. Saatat joutua laillisesti rekisteröimään sen nimellä ”Mary Smith, joka harjoittaa Bella Birdhousea” paikallisen tai läänin virkailijan toimiston kanssa.
näkökohdat
Vaikka North Carolina ei vaadi lisenssejä tai lupia, paikallisella tai lääninhallituksella voi olla erilaisia vaatimuksia. Tarkista molemmat hallintotasot selvittääkseen heidän vaatimukset, ennen kuin aloitat työnne. Lisäksi, jos myyt maataloustuotemarkkinoilla, käsimessuilla ja muilla paikoilla, niillä voi olla erityisiä sääntöjä ja määräyksiä, joita sinun on noudatettava. Sinun on todennäköisesti maksettava maksuja ja saat hyväksynnän vastuussa olevalta organisaatiolta.
Jos myyt leipomotuotteita, saatat joutua toimittamaan myös asiakirjoja, jotka osoittavat, että North Carolina Department of Agriculture on tarkastanut ja hyväksynyt yrityksesi. Huomaa, että vaikka noudatat näitä sääntöjä, olet edelleen oikeudellisesti vastuussa myymiesi tuotteiden terveydestä ja turvallisuudesta. Tämän seurauksena saatat myös haluta tutkia leivonta- tai käsityöliiketoimintasi vastuuvakuutusta. Olet myös vastuussa valtion, paikallisten ja liittovaltion veroista kaikista myytävistä tuotteista.
