Indiana ei myönnä erityistä lupaa elintarvikealan myyjille, jotka harjoittavat liiketoimintaa tässä tilassa. Sen sijaan Indiana jättää erityisvaatimukset paikallishallinnolle. Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että voit avata myyntiautomaatin ilman asianmukaisia asiakirjoja tai sääntelyviranomaisten sertifiointia. Jotkut paikallishallinnot vaativat erityisiä lisenssejä yhteiskunnallisiin tapahtumiin, ja sinun on oltava sertifioitu ennen kuin tarjoat ruokaa yleisölle.
Liiketoimintarakenne
Indiana edellyttää, että sinulla on asianmukainen oikeudellinen liiketoimintarakenne ennen liiketoimintaa. Sinun on perustettava läänin virkailijan kanssa yksityisyritys, jossa asut tai dokumentoit yritystodistuksia ja perustatte yhtiöön valtion. Valitsemasi liiketoimintarakenne riippuu suurelta osin yrityksesi tavoitteista ja tarpeista.
Myyntiveron rekisteröinti
Sinun täytyy rekisteröityä Indiana Department of Revenue. Erityisesti Indiana arvioi myyntiveron ja elintarvike- ja juomaveron kaikista myydyistä elintarvikkeista. Sinun on kerättävä tämä vero asiakkailtasi ja toimitettava tämä valtiolle. Sinun on kuitenkin täytettävä asianmukaiset verolomakkeet ennen liiketoiminnan aloittamista.
Elintarvikkeiden käsittelijöiden sertifiointi
Sinun on hankittava elintarvikekäsittelijän sertifikaatti Indiana Health Departmentilta. Vaikka Indianan osavaltiossa ei ole erityistä lisenssiä elintarvikeliiketoiminnan harjoittamiseen, tarvitset tämän sertifioinnin ennen kuin voit valmistaa ja myydä ruokaa suurelle yleisölle. Tämä sertifiointi takaa, että täytät valtion turvallisuuden vähimmäisvaatimukset. Terveysministeriö suorittaa myös säännöllisiä tarkastuksia ja elintarvikkeiden turvallisuutta koskevia tarkastuksia.
Erityiset paikalliset lisenssit
Paikallishallinnot voivat vaatia lisenssejä tai lupia, vaikka valtio ei olisi. Nämä lisenssit voivat koostua kaavoituslupista ja erityislisensseistä väliaikaisen myyjän asettamiseksi julkiseen tapahtumaan. Kukin läänin ja paikallishallinnon viranomaiset asettavat sille vaatimukset, joten riippumatta siitä, tarvitsetko yhden vai ei, riippuu kokonaan siitä, missä asut valtiossa.
