Miten avata Taqueria. Sana "taqueria" viittasi alun perin kadunmyyjiin, jotka ovat erikoistuneet meksikolaiseen ruokaan, kuten tacoihin tai burritoihin. Taqueriasista on tullut suosittu pienyritysprojekti monille aloittelijoille. Muutaman yksinkertaisen askeleen avulla voit avata omia taikeriasi.
Tutki sijaintia. Joissakin osissa maata Meksikon ruoka on suositumpi kuin toiset. Yritä löytää sijainti, joka ei ylitä vastaavia yrityksiä. Harkitse myös meksikolaisen taquerian avaamista paikkaan, joka edistää pikaruokaa, kuten lähikauppaa tai nauhakeskusta.
Valitse valmistellaksesi yksinkertaisia, kustannustehokkaita ruokia. Meksikon ruoka itsessään on varsin edullista valmistaa, koska suurinta osaa ainesosista voidaan käyttää monin eri tavoin ja monissa annoksissa.
Käytä yksinkertaisia ja erottuvia makuja. Jotta voisit asettaa ruokasi muille, kokeile muutamia erottuvia ainutlaatuisia ainesosia. Olipa kyseessä erityinen moolikastike burritoissa tai suolakurkkua tacossa, muutama yllätys auttaa saamaan yleisön huomion.
Vuokraa luotettava henkilökunta. Uudet ravintolat vaativat paljon työtä, ja suurin osa vastuusta kuuluu omistajille. Jos kuitenkin löydät pieniä yrityksiäsi luotettavia työntekijöitä, olet paljon parempi.
Mainosta, jotta saat huomiota ja pysy johdonmukaisena. Jos haluat tuoda lisää liiketoimintaa, ajaa avajaisia tarjouksia tai mainosta niin, että saat lisää kehoja Meksikon taikeriaan. Jos olet vaikuttanut ruoan ja vieraanvaraisuuden kanssa ja pysyt johdonmukaisena avajaisissa, asiakkaasi palaavat.
