Elintarvikeverkko-kaapelikanavan käynnistäminen ja sen menestys 1990-luvun alussa synnytti uuden sukupolven näyttelyitä ja kanavia, jotka on omistettu elintarvikkeille ja tuonut kokit, isännät ja persoonallisuudet miljoonille ihmisten koteihin. Julkkisruokavaliot nousivat kokkeihin ja isännöivät Emeril Lagasse, Rachael Ray ja Paula Deen kotitalouksia. Television ruoanlaitto-ohjelmapalvelun tulot voivat koostua palkasta sekä kirjojen ja tavaroiden myynnistä saaduista tuotoista.
Top Earner
Rachael Ray on useiden Food Network -näyttelyiden joukko, johon kuuluu "30 minuutin aterioita", "40 dollaria päivässä" ja "maukkaita matkoja". Hän alkoi isännöidä kansallisesti syndikoidun talk show'n ja hänen aikakauslehtensä julkaisun vuonna 2007. Hän sai noin 18 miljoonaa dollaria kaikkien tulolähteidensä kanssa vuonna 2008 Forbes-lehden mukaan.
Muut merkinnät
"Hell's Kitchenin" isäntä Gordon Ramsay arvioi "Forbesin mukaan" ansaitsi 7,5 miljoonaa dollaria vuonna 2008. Paula Deen, elintarvikeverkosta, ansaitsi noin 4,5 miljoonaa dollaria palkastaan, kirjojensa myynnistä ja kauppatavaroista. "Molto Mario": n Batali-isäntä ja yksi amerikkalaisista "Iron Chefsista" tunnetaan ansaitsevansa 3 miljoonaa dollaria. Bobby Flay, lukuisia näyttelyitä Food Networkissa ja Anthony Bourdain, isäntä "Ei varauksia" matkakanavalla, molempien arvioidaan saaneen 1,5 miljoonaa dollaria vuonna 2008.
Keskimääräinen kokin palkka
Kokin tai pääkokin vuosittainen keskipalkka oli 44 780 dollaria vuonna 2010, tilastokeskuksen mukaan. 90-prosenttisen prosenttipisteen kokit ja kokit ansaitsivat vähintään 70 960 dollaria vuodessa, kun taas 10. prosenttipisteessä keskimäärin $ 23,260. Ravintolan kokin / omistajan / toimitusjohtajan keskipalkka oli 79 222 dollaria, kun taas kokin johtokunnan keskipalkka oli 74 891 dollaria vuonna 2010 tehtyjen yli 1000 ravintola-alan ammattilaisten tekemän tutkimuksen mukaan.
Keskimääräinen TV-isäntäpalkka
Televisio- ja radiolähettäjien keskimääräinen vuotuinen tulos oli 39,910 dollaria vuonna 2010 työtilastotoimiston mukaan. Ne, jotka ovat erityisesti televisio- tai radio-ohjelmissa, ansaitsivat 38 610 dollaria vuodessa, kun taas kaapelit ja muut tilausohjelmat olivat $ 59,650.
