Kaikenlaisen liiketoiminnan aloittaminen on haastava mahdollisuus, eikä hot dog -yritys ole poikkeus. On olemassa useita käynnistyskustannuksia, tarvitaan joitakin perustietoja ja useita hallinnollisia määräyksiä, joita on noudatettava. Tyypillinen hyvällä paikalla oleva hot dog stand voi tehdä paljon liiketoimintaa ja tuottaa huomattavia tuloja omistajalle. Jos haluat työskennellä ihmisten kanssa, hot dog -liiketoiminta on loistava tapa elää.
Hotdog-liiketoiminnan käynnistäminen
Etsi hyvä sijainti yrityksellesi. Sinulla on muutamia vaihtoehtoja. Kauppapaikka on vuokrattavissa suurella liikennealueella. Parhaimmilla paikoilla on raskasta lounasaikaa. Jos et löydä vähittäiskaupan sijaintia, etsi kadun kulma tai paikka yrityspuistossa tai suuressa rakennuksen aulassa, jonka voit vuokrata. Tee järjestelyjä, jotta pääset valitsemallesi paikalle ennen kuin investoit laitteisiin.
Ota yhteyttä paikalliseen terveystarkastajaan ja järjestäkää kokous. Kysy heiltä terveysosaston vaatimuksia, joita sinun on noudatettava. Selitä suunnitelmasi ja kysy heiltä, millaisia laitteita paikalliset määräykset noudattavat.
Vuokrata vähittäiskaupan sijaintisi tai osta kuuma ruokakuljetusauto tai hot dog -vaunu. Sijaintisi määrittää, mitä valintaa teet täällä. Joissakin paikoissa, kuten rakennuksen auloissa ja katukulmissa, tarvitaan hot dog -kori. Toiset sopivat paremmin kuuman ruoan kuorma-autoon.
Hae lupia ja lisenssejä. Sinun tulee noudattaa useita hallituksen asetuksia, jotka koskevat hot dog -liiketoiminnan harjoittamista. Tarvitset todennäköisesti yritystodistuksen, elintarvikekäsittelijän luvan ja toimiluvat kaikissa julkisissa tiloissa, joissa teet liiketoimintaa. Nämä vaatimukset vaihtelevat sen valtion ja kaupungin mukaan, missä käytät.
Osta laitteesi. Tarvitset laitteita kuumien koirien kypsentämiseen, lämmittämiseen, pullojen ja astioiden lämmittämiseen lopputuotteen palvelemiseksi. Asiakkaat odottavat täyden valikoiman mausteita, joten tarvitset tarjoilupakkauksia ketsupille, sinappille jne. Lisäksi tarvitset kuumakokeita, joissa tarjoillaan kontteja ja lautasliinoja.
Osta vakuutus. Tarvittavan vakuutusturvan tyyppi ja laajuus määräytyvät hot-dog-liiketoiminnan sijainnin ja tyypin mukaan. Jos käytät kuumaa ruokaa, tarvitset ajoneuvovakuutuksen liiketoiminnan vastuuvakuutuksen lisäksi.
Osta kuumia koiria, pulloja ja mausteita. Tässä vaiheessa olet valmis aloittamaan hot dogien myynnin. Voit myös harkita painetun valikon tarjoamista, jos aiot tarjota erilaisia erilaisia hot dogeja.
