Kun kehität pikaruokaravintolan valikkoa, haluat luoda luettelon aterioista, jotka eivät ole vain herkullisia ja kohtuuhintaisia, vaan erottuvat myös muista lähiympäristön pikaruokaliitoksista. Varmistaaksesi, että sinulla on ainutlaatuinen valikko potentiaalisille asiakkaille, haluat tutkia uusimmat pikaruokakehityssuunnat ja löytää vaihtoehtoisia elintarvikkeita näihin suuntauksiin. Voit myös saada ehdotuksia liikekumppaneilta tai sukulaisilta.
Valitse kohteet, jotka houkuttelevat kaikkia, mutta silti ainutlaatuisia. Esimerkiksi, jos avaat hampurilaisliiton, sinulla on erilaisia tyylejä, kuten juustohampurilaisia, vasikanlihan hampurilaisia, joilla on herbed-mintun majoneesia, lohenpurkureita, joissa on paahdettuja pippuria, kanahampurilaisia jalapeno-paprikoilla ja vasikanlihaajia, joilla on Kanadan pekonia ja Cheddar-juusto.
Tee hinnat kohtuullisiksi asiakkaille. Jos grilli-ravintola on naapurustossa, joka on tunnettu perheystävällisyydestään, sisältää erikoisalennuksen, jossa perheet voivat ostaa pakattuja aterioita edulliseen hintaan. Tai jos paistettu äyriäisravintola sijaitsee lähellä lukioita ja korkeakouluja, tarjoa opiskelija-alennus tietyistä ruoka-aineista ravintolassa.
Anna erityisiä kuvauksia aterioistasi. Jos myyt joitakin kiinalaisia aterioita ja olet sisällyttänyt alkuperäiset kiinalaiset ateriat, kirjoita yksityiskohtaiset kuvaukset, jotka auttavat asiakkaita ymmärtämään, mitä astioissa on. Sisältää myös kuvauksia, joissa valikossa on salaatteja, joita potentiaaliset asiakkaat eivät ehkä tunne.
Sisällytä kuvia aterioistasi. Esimerkiksi, jos sinulla on erityinen kasvisruokavalion lisäksi liha-ateriat, ominaisuus joitakin kuvia kasvissyöjä ateriat.
