Fiesta Restaurant Group Inc: n omistama Taco Cabana on noin 160 myymälän nopea palveluketju. Sanestossa, Texasissa sijaitseva Fiesta omistaa ja käyttää myös Pollo Tropical -tuotemerkkiä. Fiesta on listattu julkisen kaupankäynnin kohteena olevaksi yhtiöksi, jonka osakekurssi on FRGI. Syyskuussa 2014 se oli noin 50 dollaria osakkeelta. Yhtiö väitti, että kokonaismyynti kasvoi 3,3 prosenttia vuoden 2014 toisella neljänneksellä.
yrityshistoria
Taco Cabana avasi ensimmäisen ravintolansa vuonna 1978 San Antonion keskustassa. Yhtiö perustettiin vuonna 1991 ja julkistettiin vuonna 1992. Vuonna 2001 siitä tuli osa Carrols-ravintolaryhmää, joka erotettiin vuonna 2011 Fiesta Restaurant Groupiin. Vuodesta 2014 lähtien yhtiö pyysi 239,1 miljoonan dollarin vuotuista myyntiä ja myynti kasvoi 3,3 prosenttia vuoden toisella neljänneksellä.
Franchise-asetukset
Tavallinen Taco Cabana on yleensä 3 200 neliömetrin kokoinen ravintola, jossa on ulkoterassi. Itse asiassa yritys merkitsee itseään Meksikon patio-kahvilaksi. Uutuudet valmistetaan tuoreina tilauksiksi ja valikkohinnat kuuluvat siihen, mitä ravintolateollisuus ehdottaa erittäin edulliseen hintaan. Taco Cabanan salsabaarissa on tuoreita myymälöitä. Useimmat franchising-yhtiöt ovat Texasissa. Lone Star -tilan sijainnit sekä jotkut New Mexico- ja Oklahoma-tiloista ovat käytettävissä ajoittain.
Valittavat kohteet
Valikko koostuu Tex-Mex Style -palveluista, joissa on tavalliset pihvi-, kanan- tai kasvisruokavalinnat (papu ja juusto). Heillä on myös yhdistelmälevyt, cabana-astiat quesadillat, nachot, kana fajita-salaatti ja fajita ja paistinpannu. Aamuvaihtoehtoja ovat aamiaisen Burritos, liha- ja muna-levyt sekä aamiaisleikat, joita myydään kymmenen. Siinä on lapsen ruokalista ja tavallinen sooda ja salsa-baari. Ylimääräisiä juomia tarjotaan kuten pullotettua Meksikon koksia ja pullotettua Orange-Fantaa. Saatavilla on myös vitamiinivesiä, maitoja ja appelsiinimehua.
Myynti ja käynnistys
Fiesta ei paljasta käynnistyskustannuksia, elleivät ne ole suoraan yhteydessä viralliseen tutkimukseen. Nämä kustannukset ja franchising-maksut vaihtelevat sijainnin väestötietojen mukaan. Koulutusta ja tukea on saatavilla Fiesta, mutta taloudellinen tuki ei ole. Toimitus- ja täyden palvelun ateriapalvelu on saatavilla myyntivaihtoehdoina, joiden avulla voidaan lisätä yleisiä voittomarginaaleja.
