Kahvilat voivat houkutella monenlaisia asiakkaita, kiireisiltä työntekijöiltä, jotka pysäyttävät nopean keittämisen matkalla toimistoon nuorille ja opiskelijoille, jotka etsivät hangoutia. Oman myymälän avaaminen voi kilpailla suurten nimien, kuten Starbucksin, Dunkin 'Donutsin ja Seattlen Bestin kanssa, ja sinun on käsiteltävä useita kysymyksiä, ennen kuin voit avata kahvilasi ovet.
paperityöt
Yksi suurimmista pienyritysten avaamisen haitoista on toimittaa tarvittavat asiakirjat paikallisten virkamiesten kanssa.
Kahvikahvilan avaamiseen tarvitaan yritystodistus, ja eri alueilla on erilaiset vaatimukset näille lisensseille. Tarvittavien lisenssien tyyppi voi vaihdella myös myytävien tuotteiden mukaan. Jos esimerkiksi haluat ostaa alkoholijuomia kahvilassa, tarvitset ylimääräisen alkoholiluvan.
Sinun on myös tarkistettava paikalliset kaavoituslainsäädännöt alueella, jossa aloitat ostoksesi. Selvitä tarkalleen, missä omaisuutesi rajat ovat, sekä mahdolliset rajoitukset omaisuutta varten.
Sinun pitäisi pystyä saamaan kaikki tarvittavat tiedot lisensseistä, kaavoituksista ja muista lakisääteisistä vaatimuksista paikallisviranomaisilta. Joissakin valtioissa tai alueilla voi olla toimisto, joka on nimenomaan perustettu käsittelemään liiketoimintaa, kun taas toisilla voi olla erilaisia osastoja tai toimistoja kullekin tarvitsemallesi lisenssille.
Jos sinulla on vaikeuksia selvittää, kenen täytyy nähdä tietyistä paperityöistä, keskustele paikallisten yritysten omistajien kanssa. He voivat tarjota toimistoja tai yhteystietoja sekä arvokasta neuvontaa liiketoiminnan aloittamiseksi.
Liiketoimintasuunnitelma
Laita kahvilahuoneesi liiketoimintasuunnitelma näyttämään muille osapuolille, jotka saattavat kiinnostaa yritystäsi.
Liiketoimintasuunnitelmat tarjoavat perustavanlaatuisen pohjan yrityksesi ehdotuksille mahdollisille kumppaneille, sijoittajille, pankeille lainoille ja muille, jotka voivat auttaa sinua aloittamaan. Liiketoimintasuunnitelmassa on oltava yksityiskohtaiset tiedot sijainnistasi, toiminnan peruspiirroksista (tuntia, työntekijöiden lukumäärä jne.) Ja mahdollisia myymälän hallintaan liittyviä ajatuksia, mukaan lukien työntekijöiden palkkaaminen ja kouluttaminen sekä tulojen käsittely ja budjetointi.
Liiketoimintasuunnitelmassa olisi myös oltava liiketoiminnan perusrekisteri. Luettele tarvitsemasi laitteet, tuotteet, joita aiot myydä (kahvi, leivonnaiset, musiikki, taide jne.) Ja alkuperäiset hinnoittelumallit.
Liiketoimintasuunnitelman tiedot auttavat tarjoamaan yleisen käsityksen siitä, mitä kahvikahvilasi päivittäiseen toimintaan liittyy, mikä auttaa sijoittajia, lainapäälliköitä tai yhteistyökumppaneita päättämään, haluavatko he auttaa sinua.
Mainonta
Aloita kahvikahvilasi mainostaminen ennen ovien avaamista. Ripusta julisteita, luovuta käyntikortteja ja luo uusi liiketoimintasi verkkosivusto. Mainosta tiedossa olevissa julkaisuissa, jotka tavoittavat potentiaaliset asiakkaasi, kuten college-sanomalehdet tai paikalliset aikakauslehdet.
Sisällytä kahvilasi etuja mainoksissa: tuntia, myytyjä tuotteita, eläviä viihdettä tai tarjoamia pelejä sekä muita kiinnostavia alueita. Varmista, että olet sisällyttänyt aiotun avaamispäivän mainokseen, jotta ihmiset voivat pysähtyä ja nähdä uuden paikan.
