Onnistuneen virvoitusjuomateollisuuden käyttöönotto vie aikaa ja rahaa. Vaikka virvoitusjuomien ja muiden kulutustuotteiden onnistuneen luomisen ja myynnin välillä on yhtäläisyyksiä, virvoitusjuomateollisuus vaatii yrittäjiä ymmärtämään kuluttajien suhdetta virvoitusjuomiin ja miten tekijät, kuten maku, terveystieto ja brändin tunnistus, sopivat tähän suhteeseen.
vinkkejä
-
Ota menestyksekkäiden virvoitusjuomayhtiöiden ohjeet ymmärtämään, miksi he ovat yhteydessä kuluttajiin. Katsokaa yleisiä suuntauksia ja esimerkkejä kapealla.
Määritä ensisijainen väestötietosi
Ensisijainen väestötietosi on sellaisen väestön osa, joka saattaa olla kiinnostunut juomastasi. Pienennä se hyvin tiettyyn kuluttajatyyppiin, jotta voit kehittää ihanteellisen kaavan ja markkinointikampanjan näiden kuluttajien saavuttamiseksi.
Kun olet määrittänyt yleisön, tutki niitä ja heidän ostotottumuksiaan. Mistä he ostavat virvoitusjuomia? Miten ja milloin he käyttävät virvoitusjuomia? Mitä virvoitusjuomia he kuluttavat nyt, ja mikä vetää ne juomiin?
Tutustu kohde-väestörakenteeseen markkinatutkimuksen avulla. Käytä erilaisia markkinatutkimusmenetelmiä, kuten tarkennusryhmiä, tutkimuksia ja kenttäkokeita.
Patentti tuotteesi
Haluat ehkä patentoida tuotteesi, jotta muut yritykset eivät voi tehdä samanlaista juomaa ja myydä sitä omina. Patentti ei ole sama kuin tavaramerkki tai tekijänoikeus. Koska virvoitusjuoma on ainutlaatuinen kaava, voit suojata sitä jäljittelijöiltä patentoimalla kaavan Yhdysvaltain patentti- ja tavaramerkkiviraston kanssa.
Varmista, että sinulla on hyvä käsitys patentoinnista ja siitä, mitä siihen liittyy. Patentti ei kestä ikuisesti. Kun tuote on vanhentunut, kukaan voi kopioida tuotteen. Lisäksi sinun on julkistettava resepti ja muut taustatiedot. Siksi monet yritykset, kuten Coca Cola, KFC ja Twinkies, pitävät keksintöä kaupallisena salaisuutena sen patentoinnin sijaan.
Itse asiassa on helpompaa saada kaupallisia salaisuuksia kuin hakea patenttia. Lomakkeita ei tarvitse täyttää tai reseptiä paljastaa. On kuitenkin suositeltavaa, että toimittajien, työntekijöiden ja liikekumppaneiden kanssa on tehty sopimuksia, joissa ei ole tietoa.
Lisäksi kehität lisää henkistä omaisuutta virvoitusjuomillesi, sellaiselle maskotille tai symbolille. Suojaa ne saman liittovaltion viraston tavaramerkillä.
Kehitetään tuotantosuunnitelma
Joku täytyy tehdä virvoitusjuoma. Ensimmäinen asia on selvittää, luovutatko sen olemassa olevalle pullotusyritykselle tai rakennat / vuokraat tilaa omalle toiminnallesi. Molemmat vaihtoehdot ovat hyviä ja huonoja.
Yhden pullottajan kanssa työskentelyn etuna on se, että säästät rahaa ja aikaa ulkoistamalla päivittäisen juomatuotannon, mutta tekemällä näin annatte jonkin verran hallintaa siitä, miten juomasi tuotetaan.
Muut virvoitusjuomien tuotantosuunnitelman osat ovat:
- Aineiden hankinta
- Henkilökunnan palkkaaminen juoman valmistukseen
- Tuotannon budjetin luominen:
Luo suhteita jakelijoiden kanssa
Viimeinen vaihe onnistuneen virvoitusjuomatehtaan käynnistämisessä on juoda juomasi kuluttajien käsiin. Sinun täytyy ensin hankkia juomasi myymälähyllyille ja tehdä se, sinun täytyy pistäyttää se juomien jakelijoille ja tukkukauppiaille.
Älä vain ajattele, missä loppukuluttaja ostaa juoman pulloissa - mieti baareja, ravintoloita, hotelleja ja kahviloita, joissa kuluttaja voi valita sen juomavedestä tai tilata sen palvelimelta. Rakenna suhteita jakelijoihin, jotka toimittavat näitä myyntipisteitä.
Kun juomasi on myymälähyllyissä, työsi ei ole vielä tehty. Sinun on edelleen edistettävä sitä ja tehtävä se tehokkaasti, sinun on määritettävä markkinointistrategia, joka sopii parhaiten kohdeyleisöön. Tämä voisi tarkoittaa kuponkikampanjan käynnistämistä, sosiaalisen median hyödyntämistä tai kumppanuutta välipalatuotteiden tai alkoholijuomien valmistajan kanssa.
